Ang Vodka Martini ay isang kamangha-manghang cocktail at ang recipe ay madaling ihalo. Ito ay ang perpektong paraan upang ipakita ang iyong pinakamahusay na bodka at ang pundasyon para sa bawat iba pang mga vodka martini. Ito ay isa sa sobrang inumin ng bar scene at ito ay isa na dapat subukan ng lahat.
Ang katanyagan ng Vodka Martini ng mga karibal na ng klasikong Gin Martini , na nagbigay-inspirasyon dito. Ito ay ang inumin ng pagpili para sa maraming mga nais ng isang malinis, dry martini na walang ang mabango botanicals ng gin . Katulad ng hinalinhan nito, maaari itong iakma upang maging angkop sa iyong personal na panlasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 ounces premium vodka
- 3/4 ounces
- dry vermouth
- 2 dashes
- mga bitters (opsyonal)
- Lemon twist o 3 oliba para sa dekorasyon
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang mga sangkap sa isang shaker ng cocktail na puno ng yelo.
- Iling mabuti .
- Pilay sa isang pinalamig na cocktail glass .
- Palamuti sa isang lemon twist o olive.
Ang Vodka ng Vodka Martini
Ang susi sa isang mahusay na Vodka Martini ay ang bodka. Tila tulad na magiging isang malinaw na pahayag, bagaman ito warrants paulit-ulit. Ang vodka na pinili mo ay maaaring gawin o masira ang kaktel na ito dahil walang anuman dito upang magkaila ng masamang bodka.
Ang mga salitang "murang" at "Vodka Martini" ay hindi dapat gamitin nang sama-sama. Mayroong maraming mixed drinks na maaaring makatipid sa iyo ng pera (ie Screwdriver , Madras , atbp.) At pahintulutan kang lumayo sa anumang vodka na gusto mo. Hindi ito isa sa kanila.
Gamitin ang pinakamahusay na bodka na mayroon ka sa bar at panatilihin ang Vodka Martini sa isip habang tinutuklasan mo ang malawak na merkado ng vodka. Ito ay isang mahusay na inumin para sa pagsubok ng mga bagong tatak ng premium .
Magkano ang Vermouth?
Sa paglipas ng mga taon, ang Vodka Martini ay nagsimulang mawalan ng tuyo na vermouth hanggang sa punto na madalas na hindi ito ginawa sa salamin (sa kabila ng pagkakasalungatan, ito ay tinatawag na "Dry Vodka Martini"). Gayunpaman, ang simpleng ratio ng 3: 1 vodka-vermouth ay nagbibigay ng inumin ng ilang lalim.
Siyempre, maaari mong ayusin ito sa iyong panlasa. Panatilihin ang hindi bababa sa isang pahiwatig ng vermouth, kung hindi man ito ay simpleng vodka tuwid up .
Kung ang vermouth ay hindi ang iyong paborito, maaari mong palaging banlawan ang salamin dito at itapon ang labis. Ito ay mas tulad ng pampalasa ang salamin kaysa sa anumang bagay at maaari mong makita na talagang tangkilikin ito.
Mahusay ang eksperimento at tulad ng nabanggit sa itaas, ang vodka market ngayon ay nagbukas ng isang buong bagong mundo ng mga opsyon para sa aming martinis . Habang tinutuklasan mo ang iba't ibang mga tatak, maaaring kailangan mong mag-tweak ang ratio nang kaunti upang mahanap ang perpektong recipe para sa bawat kumbinasyon.
Ito ay isang bagay na ang bawat maglalasing ay dapat maglaro at maghanap para sa kanilang sarili. Maging tapat tayo; Ang paghahanap ng iyong perpektong Vodka Martini ay hindi ang pinakamasamang gawain sa mundo!
Ang mga Bitters
Ang ilan ay nag-enjoy sa orange o aromatic bitters sa aking martinis dahil nagdaragdag ito ng lalim.
Ilista namin ito sa recipe bilang opsyonal.
Maaari mo ring i-play ang ilan sa mga bagong bitters sa merkado . Bagaman minimal, ang bawat lavender, limon at mga bitter ng peach ay naglalagay ng bagong spin sa ganitong inumin. Kahit kintsay ay maaaring gumawa ng isang kawili-wiling Martini.
Ang Palamuti
Ang iyong huling opsyon para sa Vodka Martini ay ang dekorasyon ay maaaring maging isang liwanag na lemon twist o ilang olibo. Parehong garnishes magdagdag ng isang dagdag na layer ng lasa sa kung hindi man ay transparent cocktail at, muli, ito ay magiging isang personal na kagustuhan.
- Mayroong isang lumang pamahiin ng bar na ang isang kahit na bilang ng mga olibo ay malas, kaya karaniwan naming pumunta sa alinman sa isa o tatlong olibo para sa dekorasyon.
- Upang higit pang idagdag sa iyong mga pagpipilian, maaari ka ring pumili sa pagitan ng karaniwang pimento o isang gourmet stuffing tulad ng asul na keso o jalapeno.
Ang Kasaysayan ng Vodka Martini
Ang Vodka Martini ay tunay na nagsimula sa pangalang Kangaroo, gaya ng itinuturo ni Paul Clarke sa Malubhang mga Kumain. Ang kaktel ay isa sa mga nilikha ng mga bartender ng US sa panahon ng unang malaking paglabas ng bodka sa merkado noong dekada ng 1950.
Marami sa mga unang cocktail ng vodka ay tulad ng isang ito: isang gin ginawang gawing muli ang isang baso baso. Kahit na ito ay ang pagbabago ng panlasa ng publiko, ang kanilang pagnanais para sa mas mabangong Martini sa tanghalian o ang paglago sa popularidad ng bodka sa pangkalahatan, ang Vodka Martini ay naging popular na ngayon ay madalas na kailangan mong makilala kung aling alak ang gusto mo kapag nag-order ng isang Martini.
Paano Malakas ang Vodka Martini?
Sinusunod ng Vodka Martini ang suit sa Gin Martini, Manhattan at iba pang mga cocktail na vermouth .
Ang mga ito ay hindi liwanag na inumin. Sa isang 80-patunay na vodka at 15% ABV vermouth sa ratio ng recipe na ito, maaari naming tantiyahin ito na tungkol sa 28% ABV (56 patunay) .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 148 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 2 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |