Maaari mong isipin na ang mga komersyal na granola bar ay gumawa ng isang mahusay, mabilis na meryenda. Ngunit, nakikita mo na ba ang malapit sa label ng nutrisyon ng ilang mga tanyag na tatak? Kadalasan ang mga ito ay puno ng mga sugars, kadalasang tsokolate, at hindi magkano sa paraan ng fiber at iba pang nutrients.
Ang paggawa ng iyong mga bar at paglaktaw sa mga naprosesong bagay ay isang mas mahusay na pagpipilian. Ang recipe na ito para sa mga homemade low-calorie granola bars ay isang napakalakas na alternatibo. Ang mga sangkap ay masustansiya, malusog, at mas mabuti pa, ay mag-iiwan sa iyo ng lubos na pakiramdam. Dagdag dito, ang paggawa ng iyong won bar granola ay nagpapahintulot sa iyo na kontrolin kung ano ang napupunta sa kanila. Kung hindi mo pinapahalagahan ang mga pasas, subukan ang pagdaragdag ng diced dried apricots o cherries. Kung mayroon kang mga walnuts na naglalagay sa paligid ngunit hindi mga almond, magpatuloy at ilipat ang mga ito. Gusto mo ba ng kanela? Subukan ang pagdaragdag ng isang kutsarita sa recipe. Ang mga posibilidad ay mahusay.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 1/2 tasa na pinagsama oats
- 3/4 tasa
- almond (hiwa)
- 3/4 tasa
- mga pasas
- 1/4 tasa
- purong maple syrup
- 2 itlog puti
- 1 itlog
- 2 tablespoons brown sugar
- 2 tablespoons wheat germ
- 1/2 kutsarita vanilla
- 1/4 kutsarita asin
Paano Gawin Ito
- Upang simulan, painitin ang iyong hurno sa 325 F
- Susunod, ilagay ang 1/2 tasa ng pinagsama oats sa isang blender o processor ng pagkain. Proseso para sa limang hanggang sampung segundo, hanggang sa ang mga oats ay lupa sa isang kurso pulbos. Itabi.
- Coarsely chop ang pasas kaya lamang na sila ay sa bahagyang mas maliit na piraso. Itabi.
- Ngayon ay huhugutin mo ang lahat ng mga tuyo na sangkap na magkasama sa isang malaking mangkok. Pagsamahin ang pinagsama oats, ang mga naprosesong oats, ang almond, pasas, mikrobyo ng trigo, asin, at asukal sa kayumanggi. Pagkatapos, sa isang hiwalay na ulam, palagpasin ang itlog at itlog puti na may isang tinidor, at idagdag ang maple syrup at banilya. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa ibabaw ng pinaghalong oat, at pagsamahin nang maayos sa isang kutsara.
- Magsuot ng isang 8x11 inch baking cake na may non-stick spray na pagluluto. Gamitin ang likod ng isang malaking kutsara, o ang iyong mga daliri upang pindutin ang mantsa ng mantsa matatag at pantay sa pan.
- Maghurno para sa 25-30 minuto, o hanggang sa ang mga gilid ng granola patty maging gaanong browned. Pahintulutan ang paglamig ng limang minuto sa pan, pagkatapos ay i-out sa isang wire rack upang ganap na palamig. Sa sandaling malamig, i-cut ang patty sa labindalawang pantay na bar.
Mga Tip sa Recipe:
Gumawa ng isang batch at iimbak ang mga ito sa isang lalagyan na hindi tinatagusan ng tubig, na may isang piraso ng papel na waks sa pagitan ng mga layer, hanggang sa isang linggo. O maaari kang gumawa ng isang double batch, at kumain ng isang batch sa linggong ito at i-freeze ang natitira upang kumuha para sa susunod na linggo! Grab isa habang pinapatakbo mo ang pinto para sa kasiya-siyang meryenda.
Per Serving (one bar) Calories 161, Fat 4.6 gramo, Protein 5 gramo, Carbs 27 gramo, Fiber 3 gramo
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 131 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sosa | 24 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 4 g |