Ang karne ng baka at sibuyas ng karne ay nakaharang sa mga maingay na mga hamburger steak. Gumamit ng homemade o naka-kahong sarsa sa madaling ulam na ito. Ang vintage recipe na ito ay sigurado na ibalik ang mga alaala!
Paglilingkod sa mga kamangha-manghang hamburger steak na may mga niligmig na patatas at ang iyong mga paboritong side gulay o salad.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound lean ground chuck (tungkol sa 85% sandalan)
- 1/2 tasa ng tubig
- 1 kutsaritang asin
- 1/4 kutsaritang itim na paminta
- 1/4 tasa pinong dry breadcrumbs
- 3 medium na sibuyas (hiwa)
- 1 baka karne ng baka o tungkol sa 1 1/2 sa 2 tasa ng
- naghanda ng brown gravy
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang lupa na karne ng baka, tubig, asin, paminta, at mga mumo ng tinapay . Hugasan nang lubusan.
- Maghugas ng beef mixture sa 4 na malalaking patties.
- Sa isang malaking kalan sa daluyan ng init, ang mga brown hamburger steak sa isang panig. Buksan ang mga burgers at idagdag ang mga hiwa ng mga sibuyas; kayumanggi.
- Idagdag ang gravy, takpan ang pan, at bawasan ang init sa mababa. Kumain ng burgers sa gravy para sa mga 30 hanggang 40 minuto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 442 |
| Kabuuang taba | 16 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sosa | 2,292 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 38 g |