Mababang Mga Recipe sa Taba para sa Zucchini o Courgettes

Tuwing tag-araw mayroon kaming mga pounds at pounds ng zucchini na gagamitin. Ang masarap na lasa ng pipino ay ginagawang perpekto para sa lahat ng paraan ng mga recipe, parehong masarap at matamis. Kung natitira kang nagtataka kung ano ang gagawin sa isang kasaganaan ng zucchini, subukan ang ilan sa mga mahusay na mga pagpipilian sa mababang taba, mula sa muffins hanggang sopas at marami sa pagitan.

• 01 ng 07

  Malusog na Zucchini Salad

  Ito ay isang napaka-tuwiran salad ng thinly hiwa zucchini drizzled na may lemon at olive oil dressing, at topped na may sariwang balanoy at sariwang lupa itim na paminta. Ang isang pagkain processor o mandoline gumagawa ng maikling trabaho ng pagpipiraso.

• 02 ng 07

  Zucchini Quinoa Salad

  Ang tinadtad na zucchini ay isang magaling na karagdagan sa mataas na nakapagpapalusog, multi-texture vegetarian quinoa at chickpea na nakabatay sa salad.

• 03 ng 07

  Zucchini Soup

  Kapag mayroon akong isang kasaganaan ng isang halaman alam ko maaari kong laging gumawa ng isang mahusay na sopas dito. Ang sopas ng zucchini ay isang perpektong paraan upang matamasa ang gulay na ito pagdating ng tag-init sa hindi maiiwasang dulo nito.

• 04 ng 07

  Herbed Zucchini and Mushroom Frittata

  Tangkilikin ang mababang taba na Herbed Zucchini at Mushroom Frittata kung gusto mong maghanda ng espesyal na almusal o brunch dish. Gumagamit ako ng kapalit ng itlog upang mabawasan ang dami ng kolesterol, ngunit maaari mo ring gamitin ang isang kumbinasyon ng mga buong itlog at itlog na puti kung gusto mo.

• 05 ng 07

  Carrot at Zucchini Soup

  Ang mga karot na karot at pipino ay mabuti upang makagawa ng isang makapal at mag-atas na sopas na bumagsak. Tangkilikin ang nakabubusog at sariwang pagtikim ng sopas na may ilang buong tinapay na butil at berdeng salad .

• 06 ng 07

  Chicken and Zucchini Lasagna

  Kung naghahanap ka para sa isang mas mababang taba, lahat-ng-paligid ng malusog na bersyon ng lasagna, pagkatapos ay dapat na magkasya ang manok at zucchini lasagna ng kuwenta. Masiyahan sa isang bahagi ng steamed berde beans .

• 07 ng 07

  Roasted Zucchini and Tomato Sauce

  Magdagdag ng interes sa iyong pasta sauce sa pamamagitan ng pag-ihaw ng mga chunks ng zucchini at idagdag ang mga ito sa isang marinara sauce para sa isang masarap na pasta hapunan. Bilang kahalili, ibuhos ang sarsa sa mga hiwa ng inihaw o inihaw na polenta.