Mga pangkat ng pagkain at suhestiyon sa laki ng paghahatid
Mayroon kaming dalawang mga tool sa aming pagtatapon para sa pag-uunawa kung anong uri ng pagkain ang makakain at kung gaano karami ang isang pagkain: Ang isa ay ang food guide system, na unang sinasagisag ng Food Pyramid, pagkatapos ay pinalitan ng MyPyramid (pictured) sa 2005, at pagkatapos ay MyPlate na lumitaw noong 2011. Ang iba pang ay ang nutrition facts label. Ang parehong ay inilaan bilang mahalagang mga tool sa aming pakikipagsapalaran upang kumain ng mas malusog, nag-aalok sa amin ang mga paraan upang sukatin ang aming aktwal na paggamit ng iba't-ibang mga pagkain laban sa kung ano ang dapat naming kumain.
Sa totoo lang, hindi namin napansin.
Ano ang MyPyramid?
Ang una sa mga ito, ang USDA Food Pyramid, na kilala bilang MyPyramid, ay inilunsad noong Abril 2005, na sumasalamin sa binagong alituntunin ng pamahalaan na naunang inilathala noong taong iyon.
Ang MyPyramid ay isang visual na paglalarawan ng iminungkahing malusog na mga gawi sa pagkain at pisikal na aktibidad. Tulad ng hinalinhan nito, ang Food Guide Pyramid, ang MyPyramid ay pinagsama ang mga alituntunin sa pandiyeta ng pamahalaan at mga pinapayong mga pondo sa anim na grupo ng pagkain. Ngunit sa halip na ilarawan ang bilang ng mga servings batay sa isang sukat na sukat-lahat ng 2,000 na paggamit ng calorie, ang simbolo ng MyPyramid mismo ay nagpakita ng anim na vertical na kulay na band, na kumakatawan sa iba't ibang mga sukat ng pyramid. Ang mga kulay na ito ay kumakatawan sa mga grupo ng pagkain tulad ng sumusunod.
- Orange para sa mga butil
- Green para sa gulay
- Pulang para sa prutas
- Dilaw para sa mga langis
- Blue para sa pagawaan ng gatas
- Lila para sa karne at beans
Ang problema ay, tanging ang pagtanaw sa simbolo ng slapped sa isang pakete ng pagkain ay nagbigay sa amin maliit na impormasyon upang gumana sa.
Matapos ang lahat, ilan sa atin ang matatandaan kung anong lilang na kinakatawan, o orange? Kinailangan naming mag-online upang malaman ang lahat ng ito.
Paglikha ng Iyong Sariling Pyramid
Para sa mga tiyak na servings ng isang pangkat ng pagkain, hinimok kami na lumikha ng aming sariling, personal na pyramid online, kaya ang pangalang "MyPyramid." Sa pamamagitan ng pagpasok sa ilang mga data, maaari naming malaman kung magkano ang dapat naming kumain mula sa bawat grupo ng pagkain batay sa aming edad, kasarian, at antas ng aktibidad.
Nakakagulat, hindi kami tinanong tungkol sa aming taas o timbang.
Mga Alituntunin ng Pandiyeta
Ang 2005 pandiyeta na mga alituntunin kung saan ang MyPyramid ay nakabatay sa mga pinasadyang prutas at gulay at buong butil. Sa 2,000 antas ng calorie, narito ang iminungkahi ng mga alituntunin.
- Ang Fruit Group ay dapat magbigay ng 4 na pang-araw-araw na servings o 2 tasa.
- Ang Gulay Group ay dapat magbigay ng 5 araw-araw na servings o 2.5 tasa.
- Ang Grain Group ay dapat magkaloob ng anim na 1 ounce-equivalents (1 ounce-katumbas na ibig sabihin ng 1 serving), ang kalahati nito ay dapat na buong butil.
- Ang Meat and Beans Group ay dapat magbigay ng limang at kalahating 1 ounce-katumbas o servings.
- Ang Dairy Group ay dapat magbigay ng 3 tasa / servings.
- Ang mga langis ay dapat magbigay ng 24g o 6 kutsarita.
- Discretionary Calories : Ang natitirang halaga ng calorie sa bawat antas ng calorie pagkatapos na napili ang nutrient-siksik na pagkain. Hanggang sa 267 calories ay maaaring matupok sa solid na taba o idinagdag na sugars kung natugunan ang iba pang mga kinakailangan.
Hindi ginawa ng MyPyramid ito dahil, nang tama, 2,000 calories ay hindi angkop para sa lahat. Sa halip, ang mga banda ng kulay ay kumakatawan sa isang visual na bakas tungkol sa kung anong proporsyon ng aming diyeta ang mga pagkaing ito ay mabuo. Ngunit ito ang nagpapahiya sa atin.
Mga Isyu sa MyPyramid
Gaano kapaki-pakinabang ang MyPyramid? Hindi masyado. Sa wakas, nalilito kami sa simbolo, at maliban kung lalo kaming motivated, ilan sa amin ay nag-aalinlangan na mag-online at i-customize ang aming piramide.
Dagdag pa rito, marami sa mga taong marahil ay nangangailangan nito ang pinaka-limitado o walang access sa Internet. Nangangahulugan ito na umaasa kami sa impormasyon na nakapaloob sa mga label ng pagkain upang gabayan tayo kung umaasa tayo sa anumang bagay. At ang impormasyon sa mga label ng pagkain ay maaaring nakalilito at, sinadya o hindi, na nakaliligaw.
Upang matulungan kaming masubaybayan kung ano at kung gaano kami kumain sa loob ng mga parameter ng gabay ng pagkain, maaari naming suriin ang nutrisyon katotohanan label sa gilid o likod ng mga pakete ng pagkain. Ang pag-andar ng label ng nutrisyon katotohanan ay ang listahan ng laki ng paghahatid ng isang ibinigay na pagkain at ang bilang ng mga servings bawat pakete. Tinutukoy din ng label ng nutrisyon ang mga pangunahing sustansya sa paghahatid at ipinapahayag ito bilang isang porsyento ng mga pang-araw-araw na halaga batay sa 2,000 calorie diet.
Maaaring masyadong maliit ang iminungkahing sukat ng paghahatid ng isang pagkain para sa isang aktibong lalaki na may timbang na 200-plus na mga pounds na nangangailangan ng 2,500 calories o higit pa bawat araw, o masyadong marami para sa isang 5-ft, 100lb sedentary na babae.
At kung minsan ang malaking, solong muffin o isang yogurt-drink carton na kinuha mo para sa almusal ay naglalaman ng dalawa o higit pang mga servings. Oo naman, kung tinitingnan namin nang mabuti ang label ng pagkain, magkakaroon ng impormasyon na iyon. Ngunit realistically, ang ilan sa atin ay tumingin na malapit o maging handa upang i-cut ang aming muffin sa kalahati upang matiyak na makuha lamang namin ang iminungkahing laki ng paghahatid. Inuugnay namin ang isang muffin na may isang solong paghahatid.
Dahil sa mga problemang ito, ang label ng nutrisyon katotohanan ay maaaring gumamit ng isang overhaul. Subalit dahil lamang sa maraming impormasyon na maaaring magkasya sa isang maliit na label, ito ay mahirap malaman kung paano ang nutrisyon katotohanan label ay dapat na binagong upang ang lahat ay may isang malinaw na ideya kung ano ang isang partikular na pagkain ay kumakatawan sa mga ito. Ang harap ng impormasyon sa pakete - bukod sa mga claim sa kalusugan - ay isang kapaki-pakinabang na visual na bakas at nagiging mas pangkaraniwan.
Sa halaga ng mukha, ang mga patnubay sa pandiyeta at ang kanilang visual na representasyon, na sinamahan ng malinaw na pakete ng label ng pagkain, ay dapat pagsamahin upang matulungan kaming gumawa ng mas mahusay na mga pagpipilian. Ngunit gaano sila namamahala sa aming mga gawi sa pagkain? Sa ngayon, hindi sapat, na ibinigay na dalawang-katlo ng mga Amerikano ay patuloy na sobra sa timbang. Marahil na ang bagong simbolo ng pagkain plate at 2010 pandiyeta alituntunin ay isang panimula; ang natitira ay nasa sa amin.