Hamburger Steak Sa Mushroom Gravy

Ang mga Hamburger steak - kung minsan ay tinatawag na Salisbury steak - ay klasikong kaginhawaan ng pagkain. Ang mga steak ng Salisbury ay kadalasang ginagawa na may karne ng baka at panimpla. Kasama sa bersyong ito ang ilang mga pinong dry crumbs at grated sibuyas. Ang madaling gravy gravy ay isang simpleng pan sarsa, at ito ay ang perpektong sarsa para sa mga masasarap na hamburger steak. Idagdag ang opsyonal na red wine para sa dagdag na lasa.

Paglilingkod sa mga masasarap na hamburger steak na may mga niligmig na patatas at iyong pagpili ng gulay. Magdagdag ng isang maliit na red wine sa gravy para sa mas maraming lasa. Kung hindi ka fan ng mushroom, huwag mag-atubiling iwanan ang mga ito.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 hanggang 1 1/4 pounds extra slan ground beef
• 1/4 kutsarita ng paminta sa lupa
• 1/2 kutsarita asin
• 1/4 kutsaritang tinimplahan na asin
• 3 tablespoons pinong dry crumbs ng tinapay
• 2 tablespoons gatas
• 1 malaking itlog, bahagyang pinalo
• 2 tablespoons grated sibuyas
• 2 tablespoons vegetable oil
• 1/2 to 3/4 cup thinly sliced ​​mushrooms
• 2 tablespoons lahat-ng-layunin harina
• 1 tasa
• karne ng baka
• 1 kutsara dry red wine, opsyonal

Paano Gawin Ito

1. Pagsamahin ang lupa karne ng baka , paminta, asin, tinimplahan asin , at tinapay mumo . Hugis sa 4 na hugis-itlog na patties.
2. Heat langis sa isang kawali o saute pan sa daluyan ng init; magprito ng patties para sa tungkol sa 5 minuto sa bawat panig, o hanggang sa luto sa pamamagitan ng. Alisin ang patties sa mainit na plato at panatilihing mainit-init.
3. Ibuhos lahat ngunit tungkol sa 2 tablespoons ng mga dripping. Magdagdag ng mga mushroom sa mga dripping at magluto hanggang malambot.
4. Magdagdag ng harina sa mga mushroom at mga dripping sa kawali; magluto para sa mga 1 hanggang 2 minuto na.

1. Idagdag ang karne ng baka at alak, kung ginagamit; lutuin, pagpapakilos, hanggang sa matangkad ang gravy.
2. Ibuhos ang gravy sa ibabaw ng mga steak at maglingkod kasama ng nilatos na patatas o nilagang patatas at isang pinggan sa halaman.

Naglilingkod 4.

Maaari Mo rin Tulad

• Inihurnong Hamburger Steak na May Madaling Gravy
• Burrito Burgers
• Beef and Bacon Burgers

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	592
Kabuuang taba	31 g
Saturated Fat	9 g
Unsaturated Fat	15 g
Cholesterol	340 mg
Sosa	1,063 mg
Carbohydrates	22 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	52 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)