Spicy Tuna at Avocado Sushi Burger

Kung naghahanap ka para sa perpektong tag-init pagkain pagkatapos ito maanghang tuna at abukado sushi Burger ay para sa iyo!

Ginawa na may natitirang sushi na bigas at nauuna sa abukado, maanghang tuna, sriracha , eel sauce, kewpie mayo, cilantro, at crispy fried na may bawang, ang sariwang spin na ito ay nangangailangan ng halos anumang pagluluto na ginagawang perpekto para sa mainit na araw ng tag-init.

Ano ang Kakailanganin mo

• Para sa Sushi Rice Bun:
• 1/2 tasa tasa sushi bigas (handa na may 1 tsp napapanahong rice wine vinegar)
• Dalawang maliliit, katulad na laki ng mga mangkok
• Nonstick spray
• Para sa Spicy Tuna:
• 1/4 lb
• raw ahi tuna
• 1 tsp kewpie mayo
• 1/4 tsp sriracha
• 1/4 tsp sweet chili sauce
• 1/4 tsp linga langis
• Ilang dashes ng toyo
• Mga Toppings:
• 1/4 abukado (hiniwa)
• 1/4 tsp kewpie mayo
• 1/4 tsp sriracha
• 1/4 tsp eel sauce
• 1/2 tbsp cilantro (tinadtad)
• 1/2 tbsp crispy fried na bawang

Paano Gawin Ito

Pagtitipon ng Sushi Rice Bun

1. Maghanda ng sushi ng bigas ayon sa mga direksyon sa bag at pagkatapos ay idagdag ang tungkol sa 1 tsp ng napapanahong bigas na alak ng alak sa bawat tasa ng bigas - ito ang magbibigay sa mga ito ng malagkit na texture at tutulungan ang mga rice patties na manatiling magkasama.
2. Hanapin ang dalawang maliliit na mangkok at i-spray ang mga ito gamit ang nonstick spray.
3. Kumuha ng dalawang maliit na handfuls (tungkol sa 1/4 lb bawat isa) ng sushi bigas at i-pack ang mga ito sa mangkok, wrap sa cling wrap at ilagay sa refrigerator para sa hindi bababa sa dalawang oras at hanggang sa 48 oras. Alisin mula sa refrigerator at malumanay mag-slide out kapag handa nang gamitin.

Assembling the Spicy Tuna

1. Chop ahi tuna sa mga maliliit na chunks at ilagay sa isang mangkok.
2. Magdagdag ng kewpie mayo, sriracha, matamis na chili oil, linga langis, at toyo at pukawin. Itabi.

Pagtitipon ng Sushi Burger

1. Malinaw na alisin ang kalahati ng sushi na tinapay sa labas ng mangkok at itatag ang abukado sa itaas.
2. Idagdag ang maanghang tuna timpla at magdagdag ng isang drizzle ng sriracha, kewpie mayo, at eel sauce.
3. Tuktok na may cilantro at ang iba pang kalahati ng sushi tinapay at budburan ang crispy pritong bawang.