Naghahanap ka ba ng isang bagong paraan upang pagandahin ang mga sandwich na salad ng manok? Subukan ang bersyon na ito ng mouthwatering na may pinausukang suso ng manok, zesty chimichurri, sariwang inihaw na mais, at peppadews.
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa Ang Pinausukang Manok:
- 2 dibdib ng manok
- 2 tbsp. langis ng oliba.
- ½ tbsp. asin ng bawang
- Para sa Ang Pinausukang Chicken Salad:
- 2 pinausukan na suso ng manok, tinadtad
- 2 tbsp. mayo
- 1 tbsp. chimichurri
- 1 tbsp. inihaw na mais
- 1 tbsp. tinadtad na peppadews
- Salt at lime sa panlasa
- Para sa Mga Sandwich:
- 2 Cobblestone Bread Co. ™ Toasted Onion Rolls
Paano Gawin Ito
-KATAGO SA SMOKED CHICKEN-
- Idagdag ang manok sa isang ziplock bag at idagdag ang asin ng bawang at langis ng oliba. Hayaang umupo ito nang hindi bababa sa dalawang oras.
- Ihanda ang Big Green Egg® sa pamamagitan ng paglalagay ng isang maliit na dakot ng basang puno ng chip wood at ng organikong uling sa ilalim ng EGG at iilawan ito ng isang EGG fire starter. Ilagay ang convEGGtor sa mga binti na nakaharap at idagdag ang metal grate. Isara ang EGG at sikaping kontrolin ang init sa paligid ng 340 º F. Gawin ito sa pamamagitan ng pagbubukas ng tuktok na butas ng kalahating pulgada at pag-aayos ng ibabang vent upang ang isang maliit na higit sa isang pulgada ay nailantad.
- Panoorin ang iyong EGG para sa halos isang oras upang magkaroon ng panahon upang makontrol nang hindi masyadong mainit. Idagdag ang manok at hayaan itong manigarilyo para sa mga 30 minuto o hanggang sa ang panloob na temperatura ng 160 º F ay naabot. Alisin sa apoy at palamigin.
- Panatilihing mainit ang EGG para sa susunod na yugto ng recipe.
-KATAGO SA SMOKED CHICKEN SALAD-
Magdagdag ng mayo at chimichurri sa isang medium sized mangkok at pukawin upang pagsamahin. Magdagdag ng tinadtad na manok, inihaw na mais, at peppad. Season na may asin at apog upang tikman at itabi.
-FOR THE SANDWICH-
- Sa sandaling handa na ang salad ng manok, i-toast lamang ang Cobblestone Bread Co. ™ Toasted Onion Rolls sa EGG sa loob ng ilang minuto at punan ang bawat roll na may kalahati ng salad ng manok. Paglilingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 5338 |
| Kabuuang taba | 310 g |
| Saturated Fat | 82 g |
| Unsaturated Fat | 132 g |
| Cholesterol | 1,674 mg |
| Sosa | 2,571 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Pandiyeta Fiber | 7 g |
| Protina | 542 g |