Ang inihaw na dibdib ng suso ay may liwanag at nakakapreskong pahiwatig ng dayap at tarragon. Ang ulam na ito ay lubos na maraming nalalaman dahil maaari itong ihain sa isang gilid, o diced at ilagay sa tacos o sa isang sariwang, malutong salad.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4-6 manok dibdib, skinless at walang buto
- 1/2 tasa / 120 ML langis ng oliba
- 1/2 tasa / 120 ML sariwang lime juice
- 2 cloves
- bawang , tinadtad
- 1 kutsara / 15 ML
- sibuyas, tinadtad
- 2 teaspoons / 10 ML pinatuyong tarragon
- 1 kutsarita / 5 ML asin
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL black pepper
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang mga suso ng manok sa isang bag na pang-zip na pang-zip.
- Pagsamahin ang natitirang mga sangkap sa isang maliit na mangkok at ibuhos sa manok.
- Seal bag at ilagay sa ref para sa 30 minuto hanggang isang oras.
- Painitin ang grill para sa medium-high heat.
- Alisin ang manok mula sa bag at itapon ang atsara.
- Ilagay ang manok sa grill at lutuin sa loob ng 15-20 minuto, na nagiging isang beses.
- Kapag ang juice ay tumatakbo malinaw, alisin mula sa init at maglingkod sa tinadtad cilantro o flat dahon perehil sa tuktok.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 365 |
| Kabuuang taba | 30 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 18 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sosa | 455 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 22 g |