Oras Pag-save ng Nutrisyon para sa Busy Professionals
01 ng 04
Roasted Pumpkin and Leek SoupHarald Walker / Stocksy United Ang madaling recipe para sa inihaw na kalabasang sopas ay maaaring gawin sa asukal o Cinderella kalabasa (nakalarawan), Hokkaido kalabasa, Red Kuri, Kabocha, o anumang iba pang malalalim na orange, makakapal na kalabasa. Ang kalabasa at kalabasa ay mayaman sa mga nutrient, lalo na ang beta-carotene, at napaka-pampalusog sa pali at tiyan. Ang pagpapakain ng mga gulay ay lumilikha ng isang mayaman at mas kumplikadong lasa, at talagang gumagawa para sa isang madaling sopas: ang lahat ng gagawin mo ay magdagdag ng tubig sa mga inihaw na veggies. Maaari kang magdagdag ng isang dab ng Romesco Sauce kapag naghahatid upang magbigay ng isang bit ng dagdag na kayamanan sa sopas, ngunit gusto namin ito bilang ay! Kung naghahanap ka ng isang spicier at mas kumplikadong lasa, subukan ang Thai Style Pumpkin Soup .
02 ng 04
Vegan Butternut Squash at Apple Soup na may Pagkakaiba-ibaAng klasikong, mababang taba, vegan butternut squash at apple recipe ay mayaman sa beta-carotene, at nagpapalakas para sa pali at panunaw . Ito ay perpekto para sa saligan at pagsasentro sa nervous system at angkop para sa anumang oras ng araw, kabilang ang almusal. Kung hindi ka mahilig ng sambong, gamitin ang rosemary o thyme sa halip.
Kabilang sa iba pang mga opsyon sa squash na sopas ang Grounding Soup , mabangong Curried Winter Squash at Sweet Potato Stew, nakabubusog Southwestern Squash Soup na may Cumin and Corn , o rich-lycopene Tomato, Squash and Vegetable Soup.
03 ng 04
Millet at Vegetable SoupAng sangkap na ito para sa dawa at gulay na sopas ay tumama sa lugar sa isang malamig na araw, at maaaring maging isang isang palayok na pagkain. Ito ay isang mahusay na masarap na almusal pagpipilian. Maaari mong baguhin ang mga gulay ayon sa kung ano ang mayroon ka sa kamay, o ang iyong kalooban, ngunit siguraduhin na lagi mong gamitin ang base ng karot / kintsay / sibuyas. Ang toasting ng dawa ay nagdaragdag ng isa pang layer ng lasa sa sopas.
Ang isa pang popular na sopas na may butil sa loob nito ay Mushroom Barley Soup , at ang bersyon ng vegan na ito ay nagpapalakas para sa panunaw at mahusay para sa pagtatayo ng dugo.
04 ng 04
Curried Split Yellow Pea SoupAng banayad na kari ay nagdaragdag ng mga anti-inflammatory at digestive na pampalasa sa nakabubusog, nakaaaliw na sopas. Magdagdag ng mga gulay sa palayok o maglingkod sa kanila sa gilid kasama ang cornbread o dawa para sa isang masarap, madaling hapunan. Para sa isang sopas na may isang maliit na higit pa sipa, subukan Curried Red Lentil sopas sa Jalapeno . Ang Middle Eastern Red Lentil Soup ay mas magaan kaysa sa karamihan ng mga bean soup, na may isang masalimuot na komplikadong lasa ng cumin at kulantro na pinahusay ng isang pagpindot ng limon kapag naglilingkod.