Green Almonds

Ang mga green almond ay isang minamahal na gamutin sa mga lugar na mayaman sa mga halamanan ng almendras. Ang mga ito ay unting magagamit sa lilim ng mga puno ng almendras. Maaaring pamilyar ang kalaban sa labas; ito ay nagpapaalala sa isa na ang mga almond at peaches ay malapit na nauugnay, hindi bababa sa botanikong pagsasalita. Ang mga malabo na berdeng ovals ay ganap na nakakain, bagaman karamihan sa mga tao ay nakahanap ng bitak ng bitak at hindi kumakain ng mga ito. Higit pang mga klasikal, ang mga berdeng almendras ay binubuksan at ang malambot, medyo malagkit na mga almendro ng almendro sa mga sentro ay nanggaling at kinakain; ang mga ito ay ang tunay na kayamanan ng mga hindi pangkaraniwang treat na ito.

Paano Taste ng Green Almonds?

Ang mga green almond ay may masarap na pili ng almond (walang sorpresa doon!). Ang mga ito ay partikular na masarap na gaanong nilubog sa asin sa dagat. Ang kanilang pangunahing apela, gaya ng nabanggit sa itaas, ay ang kanilang soft-yet-firm na texture na medyo malagkit ngunit sa pakiramdam ng nut, ito ay magiging. Ang mga green almonds ay nakakakuha ng mas matatag na texture habang ang panahon ay maaga-maaga ay maaaring translucent at may halos grape-tulad ng texture habang ang mga mamaya ay kumukuha ng isang maliliit na hitsura ng milky at mas parang soft almond kapag makagat.

Saan Ako Makakakuha ng Green Almonds?

Upang magkaroon ng berdeng mga almendras, kailangan mong magkaroon ng mga halamanan ng almendras, at ang karamihan sa mga nasa Estados Unidos ay nasa California . Makakahanap ang mga taga-California ng berdeng almond sa mga merkado ng magsasaka kapag nasa panahon na sila. Ang iba naman ay kailangang mag-check ng mga espesyalidad na merkado na nagpapadala sa kanila. Sila ay nakakakuha ng matatag na tagapakinig - upang panatilihing bukas ang iyong mga mata, maaari silang dumating sa iyong paraan kung wala pa roon.

Kailan Panahon ng Green Almond?

Ang mga berdeng almendras ay hindi lamang mga almendras. Kung sila ay naiwan sa puno, ang malambot at malabo na berdeng bahagi ay dahan-dahan ngunit tiyak na patigasin sa matigas na kayumanggi shell na pinoprotektahan ang isang mature pili. Napipintong masyadong maaga, at hindi gaanong isang "pili" sa loob pa; Napili nang huli at ang shell ay naging matigas at hindi nakakain.

Nangangahulugan ito ng berdeng mga almendras ay nasa kanilang pinakamahusay na panahon sa isang 6- hanggang 8-linggo na window sa tagsibol , karaniwang mula Abril hanggang unang bahagi ng Hunyo sa California.

Paano Gumamit ng Green Almonds

Ang mga green almond ay gumawa ng isang mahusay na meryenda sa labas. Ibabad ang mga ito sa asin o asukal, hangga't gusto mo at kung gusto mo. Kung hindi ka makakakuha ng sapat na berdeng mga almendras sa ganoong paraan, subukang idagdag ang mga ito sa mga salad. Gumawa sila ng isang partikular na magandang tugma sa matamis na mga gisantes na spring o maliit na perlas na lettuces. Gumagana rin ang mga green almond ng mga kababalaghan sa Espanyol puting bawang almond sopas - hindi mo na kailangan na paputiin at alisan ng balat ang mga almendras. O, panatilihin ang kanilang masarap na lasa sa paligid ng kaunti at gumawa ng mga lilang berdeng almond .

Paano Mag-imbak ng Green Almonds

Ang mga sariwang berde na almendras ay maaaring manatili sa mga cool na temperatura ng kuwarto sa loob ng ilang araw pagkatapos ng pag-aani. Palawakin ang kanilang buhay sa pamamagitan ng kaunti (ngunit hindi gaanong), sa pamamagitan ng pagbabalot ng mga ito nang maluwag sa plastik at paglalagay ng mga ito sa refrigerator. Gayunpaman, sa katunayan, ang berdeng mga almendras ay isa sa maraming mga delicacy sa spring na tunay na sa kanilang pinakamahusay na mas malapit maaari mong makuha ang mga ito sa kapag sila ay harvested. Kung maaari mong makuha ang iyong sarili ng isang paanyaya upang maglakad sa isang halamanan ng almendras sa huli Abril, tanggapin ito!