Kailanman nagtaka kung paano gumawa ng Crab Rangoon? Well, kung oo, nakuha namin ang sakop mo. Ibinigay namin sa ibaba ang aming paboritong bersyon ng sikat na Chinese appetizer na maaaring gawin sa iyong tahanan sa anim na simpleng hakbang lamang.
Kung naghahanap ka upang gumawa ng isang bagay na naiiba para sa isang pagtitipon ng pamilya, o para lamang nakakarelaks sa panahon ng katapusan ng linggo at nais na mag-ayos ng iyong mga meryenda, recipe na ito ay isang mahusay na pagpipilian!
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 ounces cream cheese
- 8 ounces crab meat (sariwang o naka-kahong
- karne ng alimango , pinatuyo at pinaliit)
- 1 kutsaritang pula sibuyas (tinadtad)
- 1/2 kutsaritang sarsa ng Worcestershire
- 1/2 kutsarita
- liwanag na toyo
- Itim na paminta sa panlasa
- 1 berdeng sibuyas (makinis na hiwa)
- 1 malalaking clove na may bawang (smashed, peeled, at pinong minced)
- 1 pakete wonton wrappers
- 1 maliit na mangkok na tubig
- Langis (para sa malalim na Pagprito)
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang cream cheese at crab meat sa isang medium-sized na mixing bowl. Paghaluin ang pulang sibuyas, Worcestershire, toyo, black pepper, berde sibuyas at bawang nang paisa-isa. Pagsamahin nang lubusan at magtabi.
- Sa isang patag na ibabaw, maglagay ng wonton wrapper sa harap mo upang bumuo ng 2 triangles (hindi isang parisukat). Basain ang mga gilid ng won tonelada.
- Magdagdag ng 1 kutsarita ng pagpuno sa gitna ng wonton at ikalat ito patungo sa kaliwa at kanang mga punto ng pambalot upang makagawa ito ng isang log o hugis-parihaba na hugis (kung hindi man ang pambalot ay maaaring masira sa gitna sa panahon ng malalim).
- I-fold sa ibabaw ng mga gilid ng wrapper upang gumawa ng isa pang tatsulok. Basain ang mga gilid ng tubig at pindutin nang sama-sama upang mai-seal.
- Panatilihin ang nakumpletong crab rangoon na sakop ng isang basang tuwalya o tuwalya ng papel upang maiwasan ang mga ito na maalis habang naghahanda ng natitira.
- Kapag handa ka na upang lutuin ang Crab Rangoon, init wok at magdagdag ng langis para sa malalim na pag-iinuman. Kapag ang langis ay handa na (ang temperatura ay dapat na nasa pagitan ng 360 - 375 degrees), maingat na maglakad sa Crab Rangoon , mag-ingat na huwag mapansin ang wok. Deep-fry hanggang sa sila ay ginintuang kayumanggi, mga 3 minuto, na nagiging isang beses. Alisin sa isang slotted kutsara at alisan ng tubig. Maglingkod nang mainit sa Sweet and Sour Sauce o Chinese Hot Mustard .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 26 |
| Kabuuang taba | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sosa | 49 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 2 g |