Ang pinalamanan na peppers recipe ay isang klasikong at masarap na paraan upang magamit ang tirang bigas. Siyempre, ang mga pinalamanan na peppers na ito ay masarap na makikita mo ang iyong pagluluto ng bigas upang gumawa ng isang batch. Salamat sa Michelle Fabio, mula sa blog na Bleeding Espresso, para sa pagbabahagi ng magagandang recipe na ito sa amin. Pinalamanan peppers ay isang napaka-maraming nalalaman recipe at maaaring gawin gamit ang baboy, tupa, o pabo sa halip ng karne ng baka.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa na lutong bigas (1/3 tasa na hindi inihatid)
- 6 kampanilya peppers (pula o berde)
- 1 pound na karne ng lupa
- 1/4 tasa sariwang perehil (tinadtad)
- 1/4 tasa Parmesan keso (gadgad)
- 1/4 tasa
- sariwang balanoy (tinadtad)
- Dash asin (o panlasa)
- Dash pepper (o sa panlasa)
- 2 tasa
- tomato sauce (o pasta sauce)
Paano Gawin Ito
- Magluto ng bigas ayon sa mga direksyon ng pakete at painitin ang hurno sa 375 ° F.
- Hugasan ang mga peppers, putulin ang mga tops, at alisin ang stem at buto. Kung gumagamit ka ng mas malaking peppers, maaari mong i-cut ang mga ito sa kalahati at gawing doble ang halaga ng mga pinalamanan peppers sa pamamagitan ng paggamit ng parehong halves (siguraduhin na gumawa ng higit pang pagpupuno). * Tandaan: Ang mga bahagi ng mga peppers ay hindi ginagamit, ngunit nakakain pa rin, maaaring i-hiwa o diced at ginagamit para sa iba pang mga recipe, o idinagdag sa pagpupuno.
- Dalhin ang isang malaking palayok ng tubig sa isang pigsa at maingat na drop sa peppers, parboiling ang mga ito para sa isang ilang minuto. Alisin mula sa tubig, patuyuin ang tuyo, at magtabi upang palamig.
- Ihanda ang pagpupuno sa pamamagitan ng paghahalo ng bigas, karne, perehil, keso, at basil sa mangkok na daluyan. Budburan ang bawat paminta ng shell na may asin at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa halo.
- Ilagay ang ilang sarsa ng kamatis sa ibaba sa isang baking dish kaya ang ibaba ay hindi gaanong sakop. Ayusin ang pinalamanan peppers sa ulam. Itaas ang mga peppers na may natitirang sarsa at takip na may foil. Maghurno para sa tungkol sa 45 minuto sa isang oras, o hanggang ang karne ay luto at ang mga peppers ay malambot.
- Hayaang tumayo mga 10 minuto bago magsilbi.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 202 |
| Kabuuang taba | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sosa | 112 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 7 g |