Gulay na Veggie Burger Recipe

Naghahanap para sa isang malusog, mababang taba veggie Burger? Ang recipe na ito ay gumagamit lamang ng kaunting tofu at maraming at maraming mga veggies upang bumuo ng isang malusog at mataas na hibla vegetarian patty. Ang recipe ng veggie burger ay parehong vegetarian at vegan.

Ano ang Kakailanganin mo

• 3 tbsp. langis ng oliba, hinati
• 1/2 tasa ng kernels ng mais
• 7 mushroom, diced
• 3 scallions (berdeng mga sibuyas) diced
• 1/2 pulang kampanilya paminta, diced
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 1 tsp. kumin
• 1 karot, gadgad
• 1 maliit na patatas, gadgad
• 1/4 tasa
• silken (soft) tofu
• Asin at paminta para lumasa
• 1/2 tasa tinapay na mumo

Paano Gawin Ito

1. Sa isang blender o processor ng pagkain, iproseso tofu hanggang sa mag-atas at magtabi.
2. Tumingin sa mais, mushroom, scallion at bell pepper sa isang kutsarang langis ng 3 hanggang 5 minuto. Idagdag ang bawang at kumin at magluto para sa isa pang minuto.
3. Alisin mula sa init at idagdag ang karot, patatas, tofu, asin at paminta. Magdagdag ng mga mumo ng tinapay hanggang sa humahalo ang pinaghalong. Maaaring kailangan mo ng kaunti pa o mas mababa sa isang kalahating tasa.

1. Ihugis ang pinaghalong patties at palamigin para sa hindi bababa sa isang oras.
2. Heat na natitira sa dalawang tablespoons ng langis ng oliba at lutuin ang bawat patty hanggang veggie burgers ay tapos na, tungkol sa 3 minuto sa bawat panig.

Tingnan din ang: Mas malusog na mga recipe: Taba-free, gluten-free, low-calorie at higit pa!

Huwag kalimutan na maaari mong palaging mag-browse sa lahat ng mga vegetarian recipe dito , o lahat ng mga recipe ng Vegan dito .

Mga Katotohanan sa Nutrisyon:
Ang isang veggie burger patty ay nagbibigay ng humigit-kumulang:
Mga Calorie: 153, Calorie mula sa Taba: 73
Kabuuang Taba: 8.1g, 12%, Saturated Fat: 1.1g, 6%
Cholesterol: 0mg, 0%
Sosa: 129mg, 5%
Kabuuang Carbohydrates: 17.5g, 6%
Dietary Fiber: 2.4g, 10%
Sugars: 2.7g
Protina: 4.1g
Bitamina A 33%, Vitamin C 47%, Kaltsyum 5%, Iron 8%, Batay sa isang 2000 calorie diet

Higit pang mga Recipe ng Veggie Burger :

• Tofu Veggie Burgers
• Madaling Potato Veggie Burgers
• Black Bean Veggie Burgers
• Mushroom and Bean Veggie Burgers
• Meaty TVP Veggie Burgers
• Higit pang mga vegetarian recipe

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	263
Kabuuang taba	10 g
Saturated Fat	1 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	532 mg
Carbohydrates	37 g
Pandiyeta Fiber	6 g
Protina	11 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)