Una ang isang un-garnished cocktail mula sa 1930s, ang Dubonnet Cocktail ay kadalasang nagsisilbi sa isang pihit ng lemon at kung minsan ay isang orange na balat. Ito ay isang tuyong cocktail na idinisenyo upang ipakita ang pinakamahusay na gin mayroon ka sa kabinet ng alak.
Mahalaga, ang cocktail na ito ay pumapalit sa dry vermouth ng isang klasikong gin martini na may Dubonnet Rouge. Ang pinatibay na alak na ito ay gumagamit ng quinine at ang Rouge (pula) na uri ay mayaman at bahagyang sweeter kaysa sa average na sweet vermouth.
Ang Dubonnet Cocktail ay sinasabing paborito ni Queen Elizabeth II at ng kanyang ina, na mas gusto ito sa mga bato . Ito ay nahulog sa kalabuan sa mga nagdaang taon, gayunpaman hindi na ito nakakaakit.
Kilala rin bilang isang Zaza, ang Dubonnet Cocktail ay gumagawa ng isang perpektong aperitif . Tiyaking maglingkod ito sa iyong susunod na party ng hapunan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 ounces
- gin
- 3/4 onsa Dubonnet Rouge
- Lemon twist para sa palamuti
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang mga sangkap sa isang salamin na salamin na may mga ice cubes.
- Gumalaw nang mabuti .
- Pilay sa isang pinalamig na cocktail glass .
- Palamuti sa lemon twist.
Kung kailangan mong ilipat ang mga sukat ng dalawang sangkap at gamitin ang 2 bahagi na Dubonnet sa 1 bahagi ng gin, magkakaroon ka ng cocktail na tinatawag na Queen Mother. Ito ay isa pang pagkilala sa Royal Family.
Paano Malakas ang Dubonnet Cocktail?
Pansinin na ang Dubonnet Cocktail ay napakaliit na inumin.
Pagkatapos ng pagpapakilos, magkakaroon ka lamang ng mga 2 1/2 ounces upang ibuhos sa iyong salamin. Ito ay dinisenyo na paraan dahil ito ay isang makapangyarihang maliit na inumin, pagtimbang sa sa paligid ng 29 porsiyento ABV (58 patunay) .
Ang mga sobrang lakas ng lakas na ito ay karaniwang maikli dahil hindi mo nais na maging tipsy bago dumating ang unang kurso. Bukod, malamang na hindi ito ang iyong huling inumin sa pagkain.
Ano ba ang Dubonnet?
Ang Dubonnet ay isang pangalan ng tatak para sa isang napaka-tiyak na aperitif na nagmula sa France. Nilikha ito noong 1846 ni Joseph Dubonnet, isang botika at merchant ng alak mula sa Paris.
Idinisenyo ng Dubonnet ang kanyang pinatibay na alak upang makatulong na gawing mas palatable ang quinine sa mga sundalong Pranses na nakikipaglaban sa malarya sa North Africa. Ang resulta ay Dubonnet Rouge, na kung saan ay "isang pagmamay-ari na pagsasama ng mga damo, pampalasa, at mga balat."
Katotohanan: Ang Quinine ay ang pangunahing sangkap sa tonic na tubig , na nilikha din upang labanan ang sakit. Dinadala ng Quin ang mapait, tuyo na lasa sa parehong tonik at Dubonnet.
Ang Dubonnet ay may dalawang uri at ang Dubonnet Rouge ay mas karaniwan sa dalawa. Mayroon itong pulang alak base at mayaman at semi-sweet. Ang ilang mga inumin ay may mga tala ng orange, nuts, tsokolate, at kape sa lasa. Ang Dubonnet Blanc ay katulad ng dry vermouth at ang patuyuan ng dalawa. Ito ay gawa sa puting alak base.
Ang alinman sa Dubonnet ay maaaring ihain sa kanyang sarili kapag pinalamig o bilang isang spritzer kapag topped na may sparkling na tubig o club soda. Maaari mo ring gamitin ang mga ito sa anumang cocktail na tawag para sa vermouth.
- Ginawa at bininbin sa Estados Unidos.
- Ang isang produkto ng Heaven Hill Tatak.
- 19 porsiyento ng alkohol sa pamamagitan ng lakas ng tunog (38 patunay).
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 181 |
| Kabuuang taba | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 12 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 9 g |