Ang mabagal na recipe ng barbecue cooker ay isang madaling pagkain sa isang palayok, at ito ay isang simoy upang magkasama. Ang recipe na ito ay gumagana rin maganda na may isang inihaw na inihaw sa halip ng karne ng baka maikling ribs.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 hanggang 6 daluyan patatas, peeled at i-cut sa 2-inch chunks
- 1 tasa sanggol karot
- 1 malaking sibuyas, gupitin sa 8-12 wedges
- 3 1/2 pounds beef short ribs o beef chuck pot roast cut in chunks
- 1 tasang ketchup
- 1/4 tasa ng tubig
- 1/4 tasang red wine vinegar
- 1 kutsara paprika, regular o pinausukang paprika
- 1 kutsarita
- chili powder
- 1/2 kutsarita tuyo mustasa
- dash bawang pulbos
- 1 kutsarita
- Sarsa ng Worcestershire
- 1 1/2 teaspoons asin
- 1 kutsarita gawgaw
- 1/4 tasa ng tubig
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang mga patatas at karot sa isang malaking mabagal na kusinilya ; tuktok na may wedges sibuyas pagkatapos ang karne ng baka.
- Pagsamahin ang ketchup, 1/4 tasa ng tubig, suka, paminta, chili powder, mustasa, bawang pulbos, sarsa Worcestershire, at asin. Ibuhos sa karne ng baka.
- Takpan at lutuin nang mababa sa 8 hanggang 10 oras, o mataas sa loob ng 4 hanggang 5 oras.
- Ilipat ang juices sa isang kasirola at kumulo sa loob ng 5 minuto.
- Pagsamahin ang cornstarch na may 1/4 tasa na tubig, pagpapakilos hanggang sa makinis ang halo.
- Ibuhos sa simmering juice at lutuin, pagpapakilos, hanggang thickened, tungkol sa 1 minuto.
- Paglilingkod sa karne ng baka at mga gulay na may thickened sauce.
Maaari Mo rin Tulad
- Mabagal na Cooker Maikling Mga Ribs Burgundy
- Mabagal na Cooker Walang buto ng karne ng baka Maikling Mga Ribs
- Easy Slow Cooker Maikling Mga Ribs Sa Red Wine
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 688 |
| Kabuuang taba | 28 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 237 mg |
| Sosa | 1,157 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 79 g |