Anong mga kaibig-ibig na alaala na mayroon ako ng aking ama na gumagawa ng mga tinapay ng Julurut para sa Pasko. Hindi mo lang matalo ang amoy ng tinapay na pagluluto sa hurno. Ang pinakamahusay na paraan upang kumain ng tinapay na ito ay mainit pa rin mula sa oven o kahit na mas mahusay - toasted na may tunay na mantikilya sa ito.
Umaasa ako na masisiyahan ka sa paborito kong Norwegian Christmas bread.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 tasang margarin (o mantikilya)
- 2 tasa ng gatas (dagdag pa para sa brushing loaves)
- 1/2 tasa ng tubig
- 8 tasang harina (hinati)
- 2 pakete mabilis na pagtaas
- lebadura
- 1/2 tasang asukal
- 2 kutsarita asin
- 1/2 kutsarita kardamono
- 2 tasa mixed mixed candied fruit
Paano Gawin Ito
- Matunaw ang margarin o mantikilya sa gatas at tubig.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang 4 tasa ng harina na may mga tuyo na sangkap. Idagdag ang mantikilya o margarin timpla at pagsamahin sa isang electric mixer. Talunin hanggang sa humampas ang humampas sa mga sheet mula sa mga beaters.
- Pukawin ang minatamis na prutas . Unti-unting magdagdag ng natitirang harina; Masahin ang kuwarta hanggang makinis at nababanat, 6 hanggang 8 minuto.
- Ihugis ang kuwarta sa isang bola, at ilagay sa isang greased bowl. Cover. Hayaan ang tumaas sa isang mainit-init na lugar (80 sa 85 degrees F) hanggang sa nadoble sa bulk, tungkol sa 1 oras.
- Punch kuwarta down at ilagay sa pastry board; hugis sa 2 tinapay.
- Ilagay ang bawat isa sa isang greased 9 x 5 x 3-inch loaf pan. Magsipot ng mga tops ng tinapay na may gatas. Cover at hayaan ang tumaas hanggang doble sa bulk, 45-50 minuto.
- Maghurno sa 375 degrees F para sa 30 hanggang 40 minuto o hanggang gaanong browned.
Mas Kasayahan Mga Recipe sa Pasko:
Matamis na galyetas
Mantikilya Spritz Cookies
Rosette Cookies