Crock Pot Short Ribs Burgundy

Ang mga masarap na walang tigil na maikling buto ay nakakakuha ng mga lasa mula sa pulang alak at karne ng baka. Dalawang pakete ng gravy mix ang magpapalabas ng sarsa habang nagluluto. Ang maikling tadyang ay napakadaling magluto sa mabagal na kusinilya. Lamang sear ang mga buto-buto, deglaze ang pan, at pagsamahin ang lahat sa palayok palayok. Pumunta sa trabaho o gamitin ang iyong araw upang gawin ang iba pang mga bagay. Sa oras na makakakuha ka ng bahay, ang mga buto-buto ay ganap na lutuin!

Ihain ang mga malutong na mga buto-buto na may mashed patatas at estilo ng mais o steamed broccoli, o gamitin ang iyong sariling mga paboritong gulay sa gilid. Kung gumamit ka ng buto-buto sa buto-buto, payagan ang tungkol sa £ 5 para sa 4 hanggang 6 na tao.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 hanggang 3 pounds beef short ribs (walang buto, o mga £ 5 sa buto)
• 4 tablespoons lahat-ng-layunin harina
• 1 1/2 kutsarita
• grill seasoning (para sa steak o burgers)
• 2 tablespoons
• labis na birhen langis ng oliba
• 2 (.75-ounce) mga sobre ng kabute ng gravy o brown gravy mix
• 3/4 tasa dry red wine
• 3/4 tasa
• karne ng baka
• 1 1/2 tasang frozen na mga sibuyas perlas (o maliit na peeled boiling onion)

Paano Gawin Ito

1. Sa isang food storage bag o plate, pagsamahin ang harina at grill seasoning (o maaari mong palitan ang isang katulad na timpla timpla).
2. Heat olive oil sa medium-high heat sa isang malaking kawali. Kumain ng karne ng baka na may timpla ng harina pagkatapos ay kayumanggi sa mainit na langis sa lahat ng panig.
3. Sa isang malaking tasa o maliit na mangkok, pagsamahin ang sabaw ng baka at sarsa ng sarsa.
4. Ilipat ang karne ng baka sa isang mabagal na kusinilya (mga 3 1/2 hanggang 5-quart) at itaas sa mga sibuyas. Ibuhos ang sarsa ng sarsa sa lahat. Ibuhos ang pulang alak sa mainit na kawali at mag-scrape up browned bits; ibuhos ang pinaghalong karne.

1. Takpan at magluto nang mababa sa 7 hanggang 9 na oras.
2. Paglilingkod sa mga niligmig na patatas at sa iyong paboritong gulay sa gilid.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	793
Kabuuang taba	57 g
Saturated Fat	23 g
Unsaturated Fat	28 g
Cholesterol	169 mg
Sosa	596 mg
Carbohydrates	17 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	47 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)