Ang Roti (flatbread) ay pinahiran sa itlog at pinirito upang gawing masarap na ulam. Punan Baida Roti sa anumang nais mo!
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 tirang Chapatis (tingnan ang recipe sa ibaba)
- 4 na itlog
- asin sa panlasa
- itim na paminta sa panlasa
- 1 tasang gulay (o canola / mirasol na langis)
Paano Gawin Ito
- Heat isang griddle o flat pan sa isang medium na apoy.
- Paikutin ang isang itlog sa isang pagkakataon pagdaragdag ng asin at paminta sa panlasa.
- Kislap ng kawali na may langis. Ibuhos ang kalahati ng itlog sa pan at paikutin na parang gumagawa ng isang omlette.
- Ilagay ang Chapati sa tuktok ng itlog at i-flip pagkatapos ng 30 segundo.
- Ibuhos ang natitirang itlog papunta sa chapati at kumalat upang ang buong ibabaw ay sakop. Drizzle na may langis at i-flip muli.
- Cook hanggang sa magkabilang panig ay tapos na.
- Ulitin hanggang sa magamit ang lahat ng itlog at chapati.
- Gawin ang Baida Roti sa isang roll at maglingkod sa Mint-sibuyas Chutney bilang isang paglubog sarsa. Maaari mong punan ang Baida Roti sa pinutol na keso ng Cheddar, Paneer (cottage cheese), Kheema Masala (maanghang na karne ng minasa) o anumang iba pang dry fill na iyong pinili.