Classic na inihurnong Swedish Meatballs

Ang mga flavorful Swedish meatballs ay sinimulan sa stovetop at pagkatapos ay tapos na sila sa oven. Ang mga bola-bola ay basta-basta na spiced na may isang maliit na nutmeg, nagsilbi sa isang masarap na mag-atas na sarsa na ginawa ng karne ng baka at cream.

Maaaring gamitin ang light cream o half-and-half para sa flavorful gravy. Paglilingkod sa mga madaling bola na may patatas, kanin, o pasta. Ang Lingonberry jam ay ayon sa tradisyonal na paglilingkod sa mga Swedish meatballs.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 1/2 tasa soft bread crumbs , tungkol sa 3 hiwa tinapay
• 1 kutsarang pinatuyong minced sibuyas o 1/4 tasa pino ang tinadtad na sibuyas
• 1 1/2 teaspoons asin
• 1/4 paminta ng kutsarita
• 1/4 kutsaritang nutmeg o allspice
• 3/4 cup milk
• 2 pounds ground beef
• 2 tablespoons mantikilya
• 2 tablespoons vegetable oil
• 2 tablespoons lahat-ng-layunin harina
• 1 maaari (10 1/2 ounces) condensed
• karne ng baka
• 1 tasa
• kalahating-at-kalahati o light cream

Paano Gawin Ito

1. Pagsamahin ang mga mumo ng tinapay, sibuyas, asin, paminta, nutmeg o allspice, at 3/4 tasa ng gatas sa malaking mangkok ng paghahalo. Hayaan ang gatas magbabad sa mga mumo nang ilang minuto. Malinaw na pukawin sa lupa ang karne ng baka hanggang sa maayos na pinaghalo; form sa 1-inch meatballs.
2. Init ang oven hanggang 325 F.
3. Kulayan ang mga bola-bola sa mantikilya at langis sa isang malaking kawali o sauté pan ; alisin ang mga ito ng isang slotted na kutsara sa isang 2 1/2-quart baking dish.
4. Alisin ang lahat maliban sa 2 tablespoons ng drippings; pukawin ang harina sa mga dripping. Luto, pagpapakilos patuloy, hanggang sa bubbly. Gumalaw sa karne ng baka at cream. Magpatuloy pagluluto, pagpapakilos patuloy, hanggang sa sarsa thickens at boils para sa isang minuto. Ibuhos sa Suweko bola-bola sa baking dish.

1. Maghurno ng mga bola-bola sa preheated oven para sa 35 hanggang 45 minuto.

Maaari Mo rin Tulad

• Suweko Meatballs ng Nanay
• Crock Pot Swedish Meatballs With Sour Cream

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	689
Kabuuang taba	45 g
Saturated Fat	21 g
Unsaturated Fat	17 g
Cholesterol	199 mg
Sosa	1,189 mg
Carbohydrates	20 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	50 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)