Ang mga maasim na chili-seasoned na bola na ito ay mahusay na may mainit na lutong bigas o patatas. Gumamit ng diced tomatoes na may chili seasonings, o magdagdag ng isa pang kutsarita ng sili pulbos at isang maliit na kumin at oregano sa plain diced mga kamatis.
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa mga bola-bola:
- 1 pound lean ground beef
- 1/2 pound ground pork (o higit pang karne ng baka)
- 1/2 tasa sibuyas (makinis tinadtad)
- 3 tablespoons cilantro (sariwang, makinis na tinadtad)
- 1/2 tasa ng paminta (pula o berde, makinis na tinadtad)
- 1/4 tasang ketchup
- 1 kutsaritang sarsa ng Worcestershire
- 1 malaking itlog (bahagyang pinalo)
- 1 kutsaritang sili pulbos
- 1/2 kutsarita oregano
- 1/2 kutsarita pulbos ng bawang
- 1/2 kutsarita kumin
- 1/2 kutsarita asin
- 1/4 paminta ng kutsarita
- 3/4 sa 1 tasa tinapay na mumo (pinong, tuyo)
- Para sa Sarsa:
- 2 lata mga kamatis (estilo zesty chili diced; 14 1/2 ounces bawat isa)
- 1 kutsaritang sili pulbos
- 1 maaari (8 ounces) tomato sauce
Paano Gawin Ito
- Linya ng mababaw na baking pan na may palara. Heat oven sa 425 °.
- Pagsamahin ang mga sangkap ng meatball, pagdaragdag ng sapat na mumo ng tinapay upang makagawa ng matatag na halo.
- Ihugis ang 1- 1 1/2-inch meatballs at ayusin sa isang layer sa naghanda na pan.
- Maghurno para sa mga 15 minuto.
- Alisin at i-on ang mga bola-bola; bumalik sa oven at maghurno sa loob ng 15 minuto.
- Samantala, pagsamahin ang sarsa ng sarsa sa isang malaking kasirola. Sa isang slotted kutsara o sipit, idagdag ang bola-bola sa sarsa. Takpan at kumulo para sa 15 hanggang 20 minuto.
- Paglilingkod sa mainit na lutong kanin, na may sariwang lutong tinapay at lutong beans sa gilid, kung ninanais.
Higit pang mga Recipe
- Herbs and Bats Meatballs
- Mga Paboritong Bakery
- Sweet and Sour Meatballs
- Lean Turkey Meatballs
- Turkey Meatballs
- Perpektong Meatballs
- Mga Italian Meatballs ni Maria
- Index ng Meatball Recipe
- Index ng Norwegian Meatball Recipe
- Crockpot Meatballs
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 518 |
| Kabuuang taba | 18 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 251 mg |
| Sosa | 339 mg |
| Carbohydrates | 52 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 39 g |