Ang madaling recipe ng chili dog na ito ay gumagawa ng mga 16 hanggang 20 servings, perpekto para sa isang party o malaking pagtitipon ng araw ng laro, at umaabot lamang ng 30 minuto upang magluto.
Itaas ang mga chili dogs na may mustard at tinadtad na mga sibuyas, isang maliit na keso, o gamitin ang iyong mga paboritong hot dog toppings.
Ilagay ang sauce sa isang mabagal na kusinilya upang panatilihing mainit-init; maglingkod mismo mula sa cooker na may mga bowl ng iba't ibang toppings at napkins para sa mga bisita.
Kaugnay na Recipe: Classic Coney Island Hot Dog Sauce
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 hanggang 4 tablespoons vegetable oil
- 2 pounds na lupa karne ng baka (o gamitin ang kalahati lupa baboy)
- 2 medium cloves ng bawang (pino ang tinadtad)
- 1/4 tasa
- tomato paste
- 1
- sibuyas (pino ang tinadtad)
- 2 tasa
- karne ng baka
- 5 tablespoons chili powder
- 6 tablespoons mais pagkain (o masa harina)
- 2 teaspoons asukal
- 2 kutsarita asin
- 1 kutsaritang lupa ng kumin
- 1 bay ng dahon
Paano Gawin Ito
- Heat oil at igisa ang bawang at sibuyas hanggang sa gintong liwanag, mga 7 hanggang 9 minuto.
- Magdagdag ng chili powder, asukal at kumin. Magpatuloy sa pagluluto, patuloy na pagpapakilos, para sa 2 minuto.
- Magdagdag ng karne sa lupa at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa pantay na browned. Gumalaw sa natitirang mga sangkap; bawasan ang init sa mababang at kumulo hanggang masyadong makapal, 15 hanggang 20 minuto.
- Itapon ang dahon ng bay.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 162 |
| Kabuuang taba | 9 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sosa | 392 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 14 g |