Paglilingkod sa mga masarap na bola na ito sa iyong mga paboritong spaghetti sauce at pasta dish o ihanda ang mga ito para sa isang partidong pampagana na may dips o isang matamis at maasim na sarsa. Ang mga bola-bola na ito ay magiging kahanga-hanga rin sa isang sarsa ng stroganoff sa mga noodles.
Upang gumawa ng isang pantay na sukat, timbangin ang bawat bola-bola o gumamit ng isang maliit na scoop ng cookie o kutsara habang hinuhubog mo ang mga bola-bola. Basain ang iyong mga kamay upang mapanatiling madali ang paghahalo ng meatball.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 pounds ground beef, 85%
- 1/4 tasa pinong dry crumbs ng tinapay
- 4 cloves bawang, pino ang tinadtad
- 1/2 kutsarita pinatuyong dahon basil
- 1/2 kutsarita pinatuyong dahon oregano
- 2 tablespoons sariwang tinadtad perehil, o tungkol sa 2 teaspoons tuyo
- 3/4 kutsarita asin
- 1/4 kutsarita ng itim na paminta
- 1 malaking itlog, bahagyang pinalo
- 1/4 tasa ng gatas
Paano Gawin Ito
- Pagwilig ng isang cooling rack na may baking o nonstick cooking spray at ilagay sa foil-lined jelly roll pan o roasting pan.
- Init ang hurno sa 350 F.
- Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at hugis sa 1-inch na bola-bola. Ayusin ang mga bola sa inihanda na rack at maghurno para sa tungkol sa 35 minuto, o hanggang sa luto sa pamamagitan ng. Kung ang iyong mga bola-bola ay mas malaki, maghurno mas mahaba, o hanggang lubusan na luto. *
Nagsisilbi 6 hanggang 8.
* Ayon sa USDA, ang karne ng baka ay dapat lutuin sa isang minimum na temperatura ng 160 ° upang sirain ang mga nakakapinsalang bakterya na maaaring nasa karne ng lupa.
Ang instant read thermometer ay mahalaga sa kusina.
Maaari Mo rin Tulad
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 287 |
| Kabuuang taba | 14 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 191 mg |
| Sosa | 154 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 30 g |