Oh Yeah Sticky Beef Ribs

Napakasarap, ang recipe ng karne ng baka BBQ na ito ay sasabihin sa iyo "oh yeah" sa pamamagitan ng buong pagkain! Ang sauce ay matamis, maanghang at bahagyang maasim mula sa apple cider cuka. Subukan ito sa iyong susunod na pagluluto - tiyak na babalik ang iyong mga bisita para sa higit pa.

Ano ang Kakailanganin mo

• Para sa Basting Sauce:
• 1 tasa / 120 ML tomato sauce
• 1 tasa / 120 mL barbecue sauce (iyong paboritong brand)
• 1/4 tasa / 60 mL kola
• 2 tablespoons / 30 ML honey
• 2 tablespoons / 30 mL brown sugar
• 1 kutsara / 15 mL apple cider cuka
• 1/2 kutsarita / 2.5 mL puting paminta
• 1/4 kutsarita / 1.25 mL mainit na sarsa
• 1 sibuyas na bawang (tinadtad)
• Rib Rub:
• 1/3 tasa / 80 mL brown sugar
• 2 kutsarita / 10 ML asin
• 2 kutsarita / 10 ML paprika
• 1 kutsarita / 5 mL puting paminta
• 3 pounds / 1.3 kg beef ribs

Paano Gawin Ito

1. Upang maghanda ng sarsa: Pagsamahin ang lahat ng sarsa ng sarsa sa isang kasirola. Hayaan ang halo dumating sa isang pigsa at pagkatapos ay bawasan at pahintulutan sa kumulo sa loob ng 5 minuto. Kung ang sauce ay masyadong makapal, magdagdag ng 2 hanggang 3 tablespoons ng tubig. Alisin ang sarsa mula sa init at itabi.

2. Upang maghanda ng mga buto-buto: Dalhin ang mga buto-buto sa labas ng pakete at ilagay sa malaking palayok ng tubig. Parboil ang mga buto-buto para sa 5 minuto at alisin ang mga ito sa isang baking sheet. Maaaring kailanganin mong gawin ang mga buto-buto sa mga batch dahil maaari silang maging malaki.

Pagkatapos ng mga buto-buto, mag-apply ng rib sa bawat gilid ng tadyang.

3. Painitin ang grill. Maglagay ng mga buto ng karne ng baka sa grill at magluto sa medium-low heat. Lumiko at baste ribs bawat 15 minuto, hanggang tapos na pagluluto, tungkol sa isang 1 1/2 oras. Alisin mula sa init at agad na maglingkod.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	978
Kabuuang taba	60 g
Saturated Fat	26 g
Unsaturated Fat	28 g
Cholesterol	202 mg
Sosa	1,433 mg
Carbohydrates	53 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	56 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)