Ang Charlie Chaplin cocktail ay isa sa mga premier na inumin ng Waldorf-Astoria sa New York City bago ang 1920. Ang pantay na halo ng dayap, apricot brandy, at sloe gin ay dokumentado sa AS Crockett's "The Old Waldorf-Astoria Bar Book." Ito ay isang magandang magiliw na halo na may isang mahusay na aprikot lasa , bagaman maaari itong maging mas makapal at matamis, kaya siguraduhin na bigyan ito ng isang nakabubusog iling.
Siyempre, ang inumin ay pinangalanan bilang karangalan kay Charlie Chaplin (1889-1977). Ang sikat na comedic actor at filmmaker ay pinakamahusay na kilala para sa kanyang tahimik na pelikula ng 1920s sa pamamagitan ng 1940s. May maliit na pag-aalinlangan na hithitin ang inom na ito habang nanonood ng mga classics tulad ng "The Great Diktador" o "The Kid" para sa isang mahusay na gabi ng pelikula.
Maaari ka ring maging interesado sa isang kaktel na pinangalanan para sa isa sa mga asawa ng Chaplin, ang Lita Grey . Ito ay isang modernong paglikha na inspirasyon ng inumin na ito at kasama rin dito ang sloe gin at aprikot. Ang dalawang inumin ay gumawa ng mas mahusay na mga kasamahan kaysa sa kanilang mga namesake, na may isang maikling, tatlong-taong kasal sa 20's.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 onsa aprikot brandy
- 1 onsa sloe gin
- 1 onsa
- apog juice (sariwang kinatas)
- Palamuti:
- lime peel
Paano Gawin Ito
- Sa isang cocktail shaker na puno ng yelo, pagsamahin ang mga sangkap.
- Iling mabuti .
- Pilay sa isang pinalamig na cocktail glass .
- Palamuti sa isang dayap na dayap.
Ang Apricot Brandy
Ang pagpili ng aprikot brandy ngayong araw ay nag-aalok ng isang hanay ng mga pagpipilian na malamang na mahulog sa dalawang kampo: totoong aprikot brandy at sweetened apricot brandy. Ang huli ay technically isang likique dahil sa sugars idinagdag. Makakakita ka ng marami sa mga ito sa mga hindi bababa sa mahal na brandies ng aprikot sa shelf ng alak.
Para sa pinakamahusay na Charlie Chaplin, talagang ito ay inirerekomenda upang maghanap ng isang tunay na brandy aprikot. Ang mga ito ay distilled mula sa prutas, sa parehong paraan na tradisyonal na brandy ay distilled mula sa mga ubas . Wala silang anumang karagdagang mga sweeteners at ito ay mahalaga. Iyon ay dahil ang sloe gin ay isang liqueur at nag-iisa ito ay madaling makuha ang matamis na aspeto ng inumin na ito.
Malamang na basahin mo nang maingat ang mga label ng alak upang makilala ang pagkakaiba. Maghanap ng anumang mga salita o parirala na nagpapahiwatig ng isang pangpatamis o para sa salitang "liqueur" kahit saan sa bote. Kung ang iyong mga pagpipilian lamang ay ang iba't ibang liqueur, mag-opt para sa mga pagpipilian sa tuktok na istante tulad ng Marie Brizard Apry o Rothman & Winter Orchard Apricot.
Ang Sloe Gin
Sloe gin ay isang pulang liqueur na may lasa na may sloe berry, na natural na napaka maasim. Ang lasa ng profile na ito ay ginagawang isang mahusay na opsyon sa liqueur dahil ang tagamis ay nakaka-offset sa pagkasira.
Mayroong ilang mga mahusay at hindi-kaya-mahusay na mga galaw na magagamit ngayon, kaya pumili nang matalino. Tulad ng karamihan sa mga distilled spirits, nakukuha mo ang iyong babayaran . Sa isang cocktail na tulad nito kung saan ito ay may pantay na pagsingil sa iba pang dalawang sangkap, masusumpungan mo itong pinakamahusay upang pumunta para sa kalidad. Maghanap ng mga tatak tulad ng Hayman, Gordon, at Sipsmith.
Paano Malakas ang Charlie Chaplin Cocktail?
Ang dalawang espiritu na ginamit sa Charlie Chaplin ay lubhang nag-iiba sa kalidad at nilalaman ng alak. Na nagpapahiwatig ng lakas ng inumin na ito ay medyo mas mahirap kaysa sa iba.
Upang bigyan ka ng isang pangkalahatang ideya, ipagpalagay natin na ang aprikot brandy na aming ibinubuhos ay 60 patunay at ang sloe gin ay 50 patunay.
Sa gayon, maaari nating sabihin na ang karaniwang Charlie Chaplin ay bumaba sa 15 porsiyento na saklaw ng ABV (30 patunay). Ito ay isang medyo banayad na cocktail, kahit na ang katamisan nito ay maaaring maging masakit upang matamasa ang napakaraming.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 108 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 2 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 1 g |