Subukan ang rich chocolat chaud recipe na ito, na kilala rin bilang French hot chocolate , para sa over-the-top treat. Sa loob ng maraming siglo, ang tsokolate ay purported upang mahawakan ang mahusay na mga benepisyong pangkalusugan - pinahuhusay nito ang sirkulasyon, nagpapabuti sa libido, nagbibigay ng enerhiya, at ginagamit bilang isang gamot na pampalakas para sa nakahahawang sakit at mga sakit sa pagtunaw.
Noong 1643, si Princess Maria Theresa ng Espanya ay nagdala ng isang regalo ng tsokolate sa France, isang empleyado ng chocolate maker ang nagtatrabaho, at ang tsokolate ay naging isang galit mula noon.
Tala ng lutuin: Para sa ibang lasa, gamitin ang tinadtad na bittersweet o puting tsokolate . Tandaan na pumili ng isang premium na tsokolate para sa pinakamahusay na chocolat chaud.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 ounces chocolate (semisweet, tinadtad)
- 1/4 tasa ng tubig (mainit)
- 3 tablespoons water (hot)
- 3 tasa gatas (mainit)
- Sugar sa panlasa
- Palamuti: whipped cream, chocolate curls
Paano Gawin Ito
- Paggamit ng isang double boiler o isang mangkok na salamin ng init sa paglipas ng simmering na tubig, matunaw ang tinadtad na tsokolate sa ¼ tasa ng tubig.
- Gumalaw sa 3 tablespoons mainit na tubig at gatas hanggang sa ang halo ng chocolate ay makinis.
- Ibuhos ang mainit na tsokolate sa tasa at idagdag ang asukal ayon sa nais.
- Palamutihan ang bawat tasa na may isang kutsarang puno ng whipped cream at ilang chocolate curls.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 488 |
| Kabuuang taba | 31 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sosa | 117 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 12 g |