Ang paraffin wax, na inuri bilang kemikal na pang-imbak, ay gumagawa ng mga prutas, gulay, at kendi na makintab at pinipigilan ang pagkawala ng kahalumigmigan at pagkasira. Maaari mong makita ito bilang isang pambalot sa matapang na keso para mabili sa grocery store o makita ito sa mga garapon ng regalo ng mga naka-naka-pin na keso at jellie, bagaman inirerekomenda ng Kagawaran ng Agrikultura ng US laban sa paggamit ng paraffin bilang sealant. Ang paraffin waks ng pagkain na binubuo ng mga langis ng gulay, derivatives ng langis ng langis, at gawa ng tao resins at iba pang mga materyales na ipinapasa sa pamamagitan ng katawan undigested at naglalaman ng walang nutritional halaga.
Ang ilang mga parapin, tulad ng mabangong iba't-ibang ibinebenta para sa paggawa ng kandila at mga paggamot sa kagandahan, ay hindi dapat maloob.
Mga Paggamit ng Paraffin Wax
Ang pagdaragdag ng paraffin wax sa tinunaw na tsokolate ay nagbibigay ng isang makintab na tapusin kapag ito ay nagpapatigas. Tinutulungan din nito ang tsokolate na manatiling matatag sa temperatura ng kuwarto. Lumilitaw ang paraffin bilang isang additive sa ilang mga tatak ng mga kendi bar upang panatilihin ang mga ito mula sa natutunaw sa kamay at bilang pangunahing sangkap sa chocolate coatings tulad ng mga matatagpuan sa ice cream o tsokolate-dipped cookies. Ang mga recipe para sa mga itinuturing na popular sa panahon ng kapaskuhan ay maaaring tumawag para sa waks ng paraffin, tulad ng tsokolate at kendi na natatakpan ng pretzels o mga kagat na kasing-laki ng tsokolate. Paraffin ay nasusunog, kaya kung gagamitin mo ito sa bahay, malamig na mainit ito sa isang double-boiler o microwave ito lamang sa punto kung saan nagsisimula itong matunaw.
Ang paraffin waks na sprayed sa prutas at gulay ay nagdadagdag ng shine upang gawin itong mas nakakaakit at tumutulong na pahabain ang shelf life sa pamamagitan ng pagpapanatili ng kahalumigmigan.
Ang ilang mga prutas tulad ng mga mansanas ay gumagawa ng isang likas na waks, na maaaring madaling hugasan ng tubig at magiliw na pingkian. Ang dagdag na sintetiko ng waks ay nagpapahiwatig ng natural na patong, at maaaring mas mahirap alisin. Sa pangkalahatan, ang isang mabilis na magbabad sa suka o lemon juice-pinahusay na tubig ay ginagawang mas madali upang punasan ang waks palayo.
Ang mga producer ng organic na prutas ay hindi maaaring gumamit ng petrolyo na nakabatay sa petrolyo sa kanilang produkto, bagaman maaari nilang gamitin ang ilang mga anyo ng likas na nagmula sa waks tulad ng carnauba at mananatiling sumusunod sa organikong pagtatalaga.
Paraffin ay maaari ring amerikana cured sausage link upang bigyan sila ng kislap. Ang bagong bagay na kendi na hugis tulad ng mga labi ng waks o mustaches o mga maliliit na soda bottle na puno ng may lasa na likido ay naglalaman ng paraffin wax. Ang pagluluto ng waks na papel ay naglalaman ng patong ng paraffin wax upang gawin itong lumalaban sa tubig at di-stick, na kapaki-pakinabang para sa pagpapanatiling sariwa ng pagkain kapag iniimbak mo ito sa refrigerator.
Pagbebenta ng Paraffin Wax
Maaari mong mahanap ang paraffin waks ng grado ng pagkain, na tinatawag ding waks sa panaderya o lata ng canning, sa mga bahagi ng pag-iinang panustos ng karamihan sa mga tindahan ng grocery. Maaari mong pangkalahatan itong bilhin sa mga bloke, likidong anyo, o bilang madaling iakma ang mga kuwintas. Ang Gulf Wax ay isang popular na brand ng paraffin na ginagamit para sa canning at paggawa ng mga ginagamot ng tsokolate.
Ang ilang mga tao, kapansin-pansin ang mga allergic sa aspirin, ay maaaring maging sensitibo sa mga karayom sa grado ng pagkain, depende sa kanilang mga sangkap, at dapat na maingat na gamitin ang mga ito.