Ang Mediterranean-style spice at herb mix ay ang sikreto sa succulent na itim na itlog recipe. Matapos i-marinated at inihaw, ang mga loin na chops ng tupa ay malambot, makatas, at lasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 sibuyas bawang (tinadtad)
- 2 kutsara
- langis ng oliba
- 1/2 kutsaritang itim na paminta
- 1/2 kutsarita kubo
- 1 kutsarang kumin
- 1 pinch cayenne
- 1/4 kutsarita kanela
- 1/2 kutsarita rosemary
- 1/2 kutsaritang tim
- 2 pounds lambak loops chops (tungkol sa 8-10)
- asin sa panlasa
Paano Gawin Ito
Sa isang malaking baking dish, pagsamahin ang lahat ng sangkap, maliban sa chops ng tupa at asin. Paghaluin hanggang sa pinagsama, idagdag ang mga chops ng tupa at kuskusin ang pag-atsara sa magkabilang panig. Cover at palamigin para sa 2 oras, turn over, at palamigin para sa 2 oras higit pa. Ang mga chops ng kordero ay maaaring marinated sa magdamag.
Painitin ang grill, grill pan, o broiler. Alisin ang chops mula sa marinade at asin magkabilang panig generously. Magluto tungkol sa 5-6 minuto bawat panig para sa medium-bihirang.
Hayaang magpahinga ng 5 minuto bago magsilbi.
Ang lomo ng tsaa recipe na ito ay mahusay na ipinares sa isang maanghang orange mint sarsa .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 599 |
| Kabuuang taba | 41 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Unsaturated Fat | 19 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sosa | 205 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 47 g |