Ang talong at balanoy ay isang simpleng kumbinasyon ng pizza, ngunit, kung ikaw ay tulad ng aking kaibigan na si Jason, ito ay magiging iyong paborito sa lalong madaling panahon. Ipinilit ni Jason na ilagay ang buong dahon ng balanoy (sariwang mula sa kanyang hardin) sa ilalim ng bawat slice ng talong, pati na rin ang ilang mga snipped piraso sa tuktok, masyadong.
Mayroong hindi gaanong sa vegetarian na pizza na ito - pizza lang na kuwarta, pizza sauce, talong, sariwang basil (dapat itong maging sariwa!) At ilang keso. Karaniwang gusto ko ng kaunting bawang sa aking pizza, ngunit sa recipe ng talong at basil na ito, nais mong panatilihing simple ang mga bagay upang ang focus ay nasa lasa ng talong at sariwang basil, at wala nang iba pa. Dagdag pa, karaniwan kong gumagamit ng pizza sauce na may maraming bawang na.
Kung kailangan mong magdagdag ng higit pa sa simpleng pizza na ito, ang tanging bagay na maaari kong makalimutan ay ang ilang mga manipis na hiwa mga kamatis na kung saan ay magdagdag ng isang kaibig-ibig sunog-lasa lasa.
Tingnan din ang: 13 creative vegetarian pizza ideas
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/4 tasa ng olive oil (para sa brushing talong)
- 1 maliit na talong
- Inihanda ang pizza dough
- 12 umalis basil
- Ang 1/3 tasa ay naghanda ng sarsa ng pizza
- 2/3 tasa mozzarella cheese (pino o manipis na hiwa)
Paano Gawin Ito
Magtakda ng hurno upang ihulog (mga 500 grado).
Ang talim ng talong sa mga round tungkol sa 1/3-inch makapal. Brush na may langis ng oliba at grill para sa isang ilang minuto sa isang kawali ng grill o sa barbecue para sa tungkol sa 2-3 minuto sa bawat panig o lamang hanggang malambot. Itabi. Kung wala kang magaling na grill, maaari mo ring inihaw ang mga ito sa oven para sa mga 10 minuto sa 300 degrees sa isang baking sheet.
Ikalat ang isang layer ng pizza sauce sa ibabaw ng kuwarta.
Sa tuktok ng sarsa, ayusin ang inihaw na hiwa ng talong sa isang solong layer at i-tuck ang isang buong dahon ng balanoy sa ilalim ng bawat slice. Depende sa laki ng iyong talong, maaari kang magkaroon ng ilang tira. Ibabad ito sa sarsa at kainin ito bilang isang pampagana habang naghihintay ka para sa iyong pizza upang magluto!
Punitin ang 3-4 buo basil dahon coarsely, pagkatapos ay iwisik ito sa tuktok ng pizza, na sinusundan ng isang layer ng gadgad mozzarella keso.
Maghurno ang iyong vegetarian na talong pizza sa hurno para sa 10-15 minuto, o hanggang ang keso ay may bula at ang crust ay gaanong gintong kayumanggi.
Tandaan na tulad ng karamihan sa mga recipe ng pizza, ang halaga na kailangan ay talagang isang pagtatantya, kaya huwag mag-atubiling mag-ayos at magdagdag ng higit pa o mas kaunti hangga't gusto mo.
Tulad ng homemade vegetarian pizza ideas? Narito ang ilang higit pang mga hindi pangkaraniwang at masaya vegetarian na mga ideya sa pizza upang subukan
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 103 |
| Kabuuang taba | 9 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sosa | 92 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 2 g |