Ang mga cocktail ng mangga ay isang pangkaraniwang inumin sa mga tabing-dagat ng timog Thailand, at makikita mo ang recipe upang masisiyahan ka sa kanila sa iyong sariling paradahan sa likod-bahay! Ang inumin na ito ay napakasarap, nagpapalaki ng mga larawan ng nakahiga sa isang tropikal na beach na kumukuha sa sikat ng araw at surf. Ang mga mangga ay isang madaling prutas upang maghanda - kung hindi ka ginagamit sa pagputol sa isang mangga, tingnan ang aking mga tagubilin sa ibaba. Gumagawa ng napakahusay na inuming tag-init upang humiga sa hapon, at isa ring popular na inumin sa partido. Palamuti sa iyo ang mga hiwa ng mangga, apog at / o iba pang tropikal o lokal na prutas sa tag-init. Para sa mga pagkain ng mga pagkain, maglingkod sa isang malutong at malutong tulad ng aking Thai spring roll o tunay na pampalasa ng mga bagay sa ilan sa aking spicier Thai finger / party na pagkain kung saan ang mainit na lasa ng chili ay mag-asawa ng maganda sa mga cooling tone ng mangga. Para sa isang hindi alkohol na bersyon, tingnan ang tip sa ibaba ng recipe. Narito ang Tag-init!
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 hinog na mangga
- 1/2 tasa vodka
- 1/4 tasa lime juice (o juice ng 1/2 dayap)
- Kurutin ng asin
- 1 hanggang 2 tsp. natural syrup, tulad ng maple syrup (o 1 hanggang 3 tsp. asukal sa panlasa)
- 1 bote sparkling white wine (o kapalit na sparkling spring water kung gusto ninyo ng mas kaunting alak)
- Opsyonal na mga garnishes: kalang ng sariwang apog o iba pang prutas
Paano Gawin Ito
Para sa karagdagang impormasyon kung paano bumili at maghanda ng sariwang mangga , tingnan ang: kung paano i-cut at maghanda ng mga sariwang tagubilin ng mangga.
- Una, i-cut ang mga mangga at i-drop ang lahat ng kanilang makatas na laman sa iyong blender.
- Idagdag ang bodka, lime juice, asin, at syrup o asukal. Maghalong mabuti upang lumikha ng isang uri ng mangga puree . Ngayon gawin ang isang panlasa-pagsubok, pagdaragdag ng higit pang mga syrup o asukal kung nais (kung magkano ang syrup ay nakasalalay sa tamis ng iyong mga mangga). Ang inumin na ito ay dapat na isang balanse sa pagitan ng matamis at maasim ngunit mas nakahilig sa matamis.
- Ibuhos ang magagandang mangga na ito sa mga baso, kalahating pagpuno sa kanila. Nangunguna sa iyong pagpili ng champagne, sparkling wine, o sparkling spring water kung gusto mo ng mas kaunting alak. Tapos na may isang pares ng ice cubes o ilang durugin na yelo.
- Kung ninanais, ang mga baso ng garnish na may hiwa / wedges ng sariwang apog, kasama ang iyong pagpili ng sariwang prutas (ginamit ko ang mga sariwang seresa).
Tip: Non-Alkohol Version - Upang gawing di-alkohol ang inumin na ito, palitan ang bodka para sa 1/4 tasa ng tubig O juice ng mangga (o iba pang tropikal na juice, tulad ng guava o pinya juice). Pagkatapos ay itaas ang iyong salamin na may sparkling spring water (tulad ng Perrier) sa halip na champagne.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 86 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 41 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 0 g |