Blueberry Biscuits

Ang mga kamangha-manghang blueberry biscuits ay tapos na sa isang basta-basta na spiced butter at sugar topping. Gumamit ng sariwang o frozen blueberries sa recipe ng biskwit na ito.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 1/4 tasa lahat-ng-layunin harina (hinati)
• 1/2 tasa granulated asukal
• 1 kutsara na baking powder
• 1 kutsarita sariwang gadgad na lemon peel
• 3/4 kutsarita asin
• 1/4 kutsarita soda
• 1/3 tasa pagpapaikli
• 1 itlog (gaanong pinalo)
• 3/4 cup buttermilk
• 1 tasa blueberries (sariwa o frozen, hindi lasaw)
• Para sa Topping:
• 3 tablespoons mantikilya, tinunaw
• 3 tablespoons granulated asukal
• 1/4 kutsarita ng lupa kanela
• Dash ground nutmeg

Paano Gawin Ito

1. Ilagay ang isang rack sa gitna ng oven. Heat ang hurno sa 400 ° F (200 ° C / Gas 6).
2. Banayad na grasa isang baking sheet o linya na may papel na sulatan.
3. Paghaluin ang 2 tasa ng harina na may asukal, baking powder, lemon alisan ng balat, asin, at soda sa isang malaking mangkok. Gupitin ang pagpapaikli hanggang ang halo ay kahawig ng magaspang na pagkain.
4. Whisk egg at buttermilk hanggang sa maayos na pinaghalo; pukawin sa timpla ng harina. Gumalaw sa frozen blueberries.

1. Magpahid ng natitirang harina sa countertop.
2. Mag-imbak ng kuwarta papunta sa harina. Sa pamamagitan ng mga kamay na may kamay, malumanay na nakapagpapagaling ng 6 o 7 na beses, hanggang sa magsimula ang kuwarta. Pat kuwarta sa isang rektanggulo o bilog 1/2-inch makapal.
3. Gupitin ang mga round na may isang floured 2-inch cutter o salamin.
4. Maglagay ng biskwit ng 2 pulgada sa inihanda na baking sheet.
5. Maghurno para sa 12 hanggang 15 minuto, o hanggang sa gaanong browned.
6. Pagsamahin ang mga sangkap ng sarsa at magsipilyo sa mainit na biskwit.

Maaari Mo rin Tulad

Southern-Style Buttermilk Biscuits

Cranberry Walnut Biscuits

Blueberry Muffins na may Cinnamon Sugar Topping

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	120
Kabuuang taba	7 g
Saturated Fat	3 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	19 mg
Sosa	193 mg
Carbohydrates	13 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	1 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)