Ang kombinasyon ng Southern US at Tsino ay sama-sama sa recipe na ito, na pinagsasama ang mahusay na bourbon whisky sa Asian toyo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 pounds chicken meat meat
- 2 tablespoons langis ng oliba
- 1/4 tasa ilaw toyo
- 2 tablespoons
- red rice na suka o red wine vinegar
- 2 tablespoons magandang bourbon whisky
- 2 tablespoons brown sugar, o sa panlasa (hanggang 4 na kutsara kung nais)
- 1
- berde sibuyas (scallion, spring sibuyas) , hugasan at gupitin sa ikatlo
- 2 hiwa luya
- 2 cloves bawang, durog
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang mga hita ng manok sa isang mababaw na 9 X 13-inch baking dish. Pagsamahin ang natitirang mga sangkap at ibuhos sa ibabaw ng manok. Takpan at umamin sa refrigerator para sa hindi bababa sa 4 na oras, mas mabuti magdamag. Paikutin ang mga thighs paminsan-minsan upang matiyak na ang mga ito ay ganap na pinahiran sa pag-atsara.
- Painitin ang hurno sa 350 F (177 C, gas mark 4). Maghurno ang manok, natuklasan, kasama ang pag-atsara, sa loob ng 45 minuto hanggang 1 oras, paminsan-minsan, hanggang ang juices ay tumakbo nang ang buto ay itatapon sa pinakapal ang bahagi ng hita, o ang isang thermometer ay bumabasa ng hindi bababa sa 170 F (77 C ) sa parehong bahagi ng hita. Maglingkod nang mainit.
Reader Rating: 4 out of 5 stars Comments: Very good. Gumawa ako ng ilang mga pagbabago - ginamit karne ng suso at ilagay ang mga ito sa skewers at inihaw. Ginamit ang dagdag na kayumanggi na asukal, bawang pulbos sa halip ng sariwang bawang at ditto para sa luya. Ang bawat tao'y minamahal ito .... ay gagawin itong muli! Mula kay Michele
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 579 |
| Kabuuang taba | 30 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sosa | 1,077 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 49 g |