Ang Americano ay isang malumanay na pagpapakilala sa hindi pangkaraniwang at mapait na lasa ng Campari. Ito ay isang kamangha-manghang inumin na may mahaba at mayaman na kasaysayan at ito ang unang cocktail na nabanggit sa mga nobelang James Bond. Ito ay isang iconic at kagiliw-giliw aperitif na maaari mong matamasa bago ang anumang pagkain.
Ang recipe ng cocktail mismo ay sobrang simple. Ang kailangan mo lang gawin ay ibuhos ang pantay na bahagi ng Campari at matamis na vermouth sa yelo at punan ang salamin na may soda. Ito ay tungkol sa bilang nakakapreskong bilang isang Campari cocktail makakakuha at ang mapait-matamis na lasa ay galak ang iyong panlasa.
Hindi ito sasabihin na ang Americano ay para sa lahat. Ang lasa profile ay nagpasya Campari, na kung saan ay mapait at hindi sa linya kasama ang likas panlasa ng maraming mga Amerikano. Gayunpaman, kung maaari mong bigyan ito ng pagkakataon at sanayin ang iyong panlasa upang tangkilikin ang Campari , ang Americano ay magiging isang paborito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 ounces Campari
- 1 1/2 ounces
- matamis na vermouth
- 3 ounces soda water (o club soda, kung kinakailangan upang punan ang salamin)
- Palamuti:
- lemon twist o orange slice
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang Campari at vermouth sa isang lumang baso na puno ng ice cubes.
- Tuktok na may soda.
- Palamuti sa isang lemon twist o orange slice.
Tip: Lumipat sa isang glass ng highball at magdagdag ng higit pang soda sa club para sa isang matagal na pag-uhaw sa uhaw.
Ang Kwento ng Americano
Ang isang tunay na klasikong cocktail , ang Americano ay unang nagsilbi noong 1860 sa bar ng Gaspare Campari sa Milan, Italya. Ito ay orihinal na pinangalanang "Milano-Torino" dahil sa pinagmulan ng dalawang pangunahing sangkap nito: Tinatawag ng Campari ang Milan bahay at ang matamis na vermouth ay kilala rin bilang 'Vermouth di Torino' o Italyano vermouth.
Ang kaktel ay pinalitan ng ulit dahil sa katanyagan nito sa mga turista ng Amerika sa paligid ng pagliko ng ika-20 siglo at bago ang Pagbabawal .
Ito ay kamangha-manghang din tandaan na ang Americano ay nag-udyok ng paglikha ng isa pang sikat na Campari cocktail sa 20s. Ang Negroni , sinabi nito, ay imbento dahil ang isang Count Camillo Negroni ay nag-utos ng "isang Americano na may gin" habang nasa isang cafe sa Florence, Italya.
James Bond at ang Americano
Tila na ang Ian Fleming ay nagkaroon din ng kaakit-akit sa Americano. Ito ang unang cocktail na inayos ni James Bond sa " Casino Royale," unang nobelang tiktik ng Fleming ng 007. Gayunpaman, ang Vesper Martini (o ang paraan kung saan ito ay iniutos) ay may overshadowed sa Americano sa mga libro at pelikula.
Gayunman, ito ay gumawa ng ilang mga appearances sa serye at sa maikling kuwento, " A View to Kill " Fleming nagpapaliwanag kung saan Bond thinks ito angkop upang tamasahin ang isang Americano. Nagsusulat siya na "Hindi seryoso ang inumin sa mga French cafe" at ang gin, whisky, at vodka ay walang lugar sa maaraw na mga sidewalk. Sa lugar na ito, "Ang Bond ay laging may parehong bagay - isang Americano."
Para sa isang napaka-kagiliw-giliw at detalyadong pagtingin sa mga kuwento sa likod ng mga pakikipagsapalaran sa pag-inom ni James Bond , gusto mong basahin ang aklat ni Eric Felton, " Paano ang Inyong Inumin ?: Cocktail, Kultura, at ang Art ng Pag-inom ng Mabuti. "
Bumili ng " Paano Mo Iyong Inumin? " Sa Amazon
Paano Malakas ang Americano?
Maaari mong, siyempre, itaas ang Americano sa mas maraming soda tubig hangga't gusto mo at ito ay makakaapekto sa lakas ng cocktail . Gayunpaman, kung tinantya namin na ang kabuuang volume ay nasa paligid ng 5 ounces, ang cocktail na ito ng Campari ay may timbang na 9% ABV (18 patunay).
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 268 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sosa | 359 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 13 g |