Naghahanap para sa isang bago at iba't ibang mga paraan upang maglingkod patatas na lampas lutong, pinirito, inihaw, at nilagang ito Easter? Sa halip ay subukan ang spiralizing patatas.
Gustung-gusto namin ang aming Spiralizer, isang abot-kayang kasangkapan sa kusina na nagbabago ng prutas at gulay sa mga noodles ng iba't ibang mga hugis at kapal. Ang spiralizingpotatoes ay isang masigasig na pagsisikap upang maghanda AT kumain, paglikha ng magagandang mahabang kulot strands sa Spiralizer pagkatapos twirling ang patatas noodles sa paligid ng iyong tinidor tulad ng spaghetti dumating oras ng hapunan.
Nagtatampok ang kaserol na ito ng isang malaking pile ng spiralized na mga noodle na patatas ng Russet na inihurnong sa isang mag-atas na sauce ng non-fat Greek yogurt at Cream ng Mushroom Condensed Soup (ang gluten-free na bersyon ng Pacific ay may lamang 2.5 gramo ng taba bawat 1/2 tasa na naghahain). Ang banayad na puting cheddar ay nagdaragdag ng isang sentro ng cheesiness, at ang pinatuyong minced sibuyas na sprinkled sa itaas ay nagdadagdag ng crispy crust.
Ang kaserol na ito ay kumakain ng maraming tao, perpekto para sa isang potluck o malaking pagtitipon. Ito rin ay magsisilbing parehong piraso ng pag-uusap at masasarap na panig sa Easter brunch o table ng hapunan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 malaking russet patatas (peeled)
- 24 ans. gluten-free Cream ng Mushroom Condensed Soup
- 1 1/2 tasa non-taba Griyego yogurt
- 1 tsp. bawang pulbos
- 1/2 tsp. paprika
- 1/4 tsp. red pepper flakes
- 1 tasa banayad na puting cheddar cheese (putol-putol)
- 1/3 tasa pinatuyong minced sibuyas
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 375 F. Magtabi ng 13x9 casserole dish.
- Peel patatas at spiralize gamit ang medium-sized talim ng isang Spiralizer kusina tool (ang talim na may mas maliit na triangles). Bawasan ang mahaba noodles.
- Ilagay ang lahat ng noodles ng patatas sa isang malaking mangkok. Takpan ng malamig na tubig at magbabad sa loob ng 20 minuto.
- Patuyuin ang mga noodles ng patatas at patuyuin ang tuyo sa isang papel na tuwalya (hindi nila kailangan na lubusang tuyo, magpapatuloy lamang sa pagsipsip ng labis na kahalumigmigan).
- Sa isang malaking mangkok sa paghahalo, pagsamahin ang gluten-free Cream ng Mushroom Condensed Soup, yogurt ng Griyego, pulbos ng bawang, paprika, red pepper flakes, at shredded cheddar. Buong panahon na may asin at paminta, sa panlasa.
- Sa isang napakalaking paghahalo mangkok, pagsamahin ang mga noodles patatas at sopas halo. Gamit ang iyong mga kamay o sipit, pagbato hanggang mahusay na pinahiran. Ibuhos sa ilalim ng ulam ng kaserola.
- Nangungunang kaserol sa isa pang mapagbigay na panimpla ng asin at paminta.
- Maghurno sa gitna ng oven para sa 10 minuto. Pagkatapos ng 10 minuto na lumipas, iwisik ang pinatuyong pinatuyong sibuyas sa ibabaw ng tuktok ng kaserol.
- Maghurno para sa isa pang 35 minuto hanggang sampol, ginintuang kayumanggi, at ang mga patatas ay malambot ngunit mayroon pa ring kagat.
- Cool para sa 10 minuto bago ang paghahatid.
Paalala
Laging tiyakin na ang iyong mga ibabaw ng trabaho, kagamitan, pans at mga tool ay libre ng gluten. Palaging basahin ang mga label ng produkto upang kumpirmahin ang produkto ay gluten-free. Ang mga tagagawa ay maaaring magbago ng formulations ng produkto nang walang abiso. Kapag may pagdududa, huwag bumili o gumamit ng isang produkto bago makipag-ugnay sa tagagawa para sa pagpapatunay na ang produkto ay libre ng gluten.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 358 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sosa | 253 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 13 g |