Ang flavorful barbecue mop recipe na ito ay magpapanatili ng iyong lamad na puno ng lasa at magdagdag ng kahalumigmigan sa panahon ng proseso ng paninigarilyo. Gumawa ng isang araw na mas maagang ng panahon upang ang mga lasa ay maaaring tumulo nang maayos.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 12-onsa / 350 ML beer
- 1/2 tasa / 120 mL cider cuka
- 1/3 tasa / 80 ML tubig
- 1/3 tasa / 80 mL light oil (canola ay mabuti)
- 1 maliit na sibuyas (diced)
- 3 cloves bawang (tinadtad)
- 1 kutsara / 15 mL Worcestershire sauce
- 1 kutsarita / 5 mL paminta
- 1 kutsarita / 5 ML asin
- 1 kutsarita / 5 mL cayenne
Paano Gawin Ito
1. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang palayok ng sauce sa mababang init. Magluto hanggang lubusan na matunaw. Alisin mula sa init at hayaan ang cool para sa 10-15 minuto. Mop sa paglipas ng oras hanggang sa oras na luto ay luto. Ang lamad ay kukuha ng 1 hanggang 1 1/4 na oras kada pound sa isang naninigarilyo sa tungkol sa 225 degrees F / 110 degrees C.
2. Kung mas maaga, malamig ang sarsa at mag-imbak sa isang masikip na lalagyan ng hangin hanggang sa 5 araw pagkatapos ng paghahanda.
Ulitin sa microwave para sa 1 minuto upang mapainit ito nang bahagya. Gamitin gaya ng nakadirekta sa itaas.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 68 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 423 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |