Ang omelette (o omelet) ay isang sikat na almusal at brunch meal na may pinagmulan sa France. Ang mainit na pagluluto, ang simpleng pagkain na ito ay pinagsasama ang mga itlog at mantikilya o langis na may mga fillings tulad ng keso, gulay, at karne upang pagandahin ito. Ang paghahalo ng ilang mga whisked egg na may masaganang bahagi ng keso ay maaaring hindi mukhang bahagi ng isang mababang calorie plan, ngunit ang ilang mga tip ay maaaring gawin ito.
Punan ang Kanan ng Omelette
Sa kabutihang-palad, ang mga omelette ay isa sa mga pinaka-maraming nalalaman na pagkain na maaari mong gawin. Tulad ng isang burrito o isang pizza, maaari kang pumili ng iba't ibang mga toppings sa mga bagay-bagay sa loob ng iyong omelette. Isaalang-alang ang mga sangkap ng kumbinasyon ng mga kumbinasyon tulad ng isang Espanyol na patatas ng tsaa, Italian Omelet, o ang Greek Omelet upang magsimula sa isang pangunahing konsepto para sa iyong omelette. Pagkatapos, maaari mong isipin ang tungkol sa mga kapalit at pag-aayos upang i-on ang isang mataba na omelette sa isang matangkad.
Halimbawa, ang isang simpleng tweak ay upang i-on ang isang recipe ng tatlong itlog ng itlog sa isa na gumagamit lamang ng dalawang itlog. Ang isa pang recipe ay maaaring palitan ang regular na mga itlog na may leaner itlog ng mga puti o itlog produkto upang i-save ang calories. Mayroon ding mga malusog na pagpuno ng mga pagpipilian upang pumili mula sa, tulad ng taba-free cheeses at sandalan karne. Alamin kung paano i-set up ang iyong sarili sa isang flavorful at malusog na torta na maaari mong huwag mag-magandang tungkol sa pagkain.
01 ng 03
Ang Tamang Egg para sa Iyong TortaAlison Miksch / Taxi / Getty Images Sa pangkalahatan, ang mga recipe ng omelet ay gumagamit ng tatlong itlog. Gayunpaman, maaari mong madaling kumislap ng isang buong itlog na may tatlong puting itlog upang lumikha ng isang napakalakas na torta na may halos kalahati ng maraming calorie.
Ang isa pang pagpipilian ay upang laktawan ang mga sariwang itlog sa kabuuan at gamitin ang isang kapalit na itlog sa halip. Kung ito ay ginagawang higit sa lahat mula sa mga itlog ng itlog, makikita mo i-save ang iyong sarili ng maraming calories. Eksperimento sa iba't ibang mga pamalit ng itlog at subukan ang isang halos puting puting base sa isang recipe na tulad ng isang torta ng tsaa .
02 ng 03
Pumili ng Healthy Omelet FillingsSheri L Giblin / Getty Images Karaniwan, ang mga omelette ay nakabalot sa isang masaganang punso ng keso, karne, at gulay. Kung pipiliin mo ang iyong mga omelette fillings nang matalino, maaari mo pa ring tangkilikin ang masarap na pagkain na hindi pinalawak ang iyong baywang. Pumili ng matapang na cheeses tulad ng matalim cheddar o gouda kaya kailangan mo lamang ng isang maliit na halaga upang makamit ang isang real punch ng lasa.
Bilang kahalili, maaari mong gamitin ang isang mas mababang calorie variety ng keso tulad ng part-skim mozzarella. Para sa isang makatas na torta, sumama sa paghilig hamon o pabo ng tsaa, at laktawan ang sausage. Isama ang maraming mga veggies hangga't maaari sa lahat ng iyong mga omelettes. Subukan ang paggawa ng low-calorie bacon omelette upang kickstart inspirasyon ng iyong omelette.
03 ng 03
Gumawa ng iyong sariling tortaGetty Images / fcafotodigital Kapag kayo ay malinaw sa kung anong uri ng mga sangkap na nais mong gamitin sa iyong mababang calorie torta, ang hamon ay upang maperpekto ang sining ng paggawa ng torta. Kahit na ikaw ay isang baguhan, isang hakbang-hakbang na gabay ay maaaring makatulong sa iyo upang maperpekto ang bawat hakbang ng proseso, mula sa whisking ang mga itlog sa pag-slide ng omelet papunta sa iyong plato.
Huwag kalimutang gumamit ng non-stick skillet pan upang lutuin ang iyong torta, na gagawing mas malinis at i-save ang isang mapagbigay na bahagi ng calories (dahil ikaw ay laktaw ang mabigat na langis o mantikilya.) Bon appetit!