01 ng 10
Paggawa ng Malusog na Almusal
Ang mga omelet ay isang paboritong ulam ng almusal, ngunit depende sa kung ano ang nasa loob nito-tulad ng maraming keso at hamon o bacon, lahat ng niluto sa mantikilya-maaari itong maging mataas sa calories at taba. Kung pipiliin mo nang mabuti ang iyong mga sangkap, gayunpaman, madali kang gumawa ng isang mababang calorie omelet na mabuti para sa iyo. Ang recipe na ito ay gumagamit ng itlog na kapalit sa halip na buong itlog at isang spray sa pagluluto sa halip ng mantikilya upang matulungan ang pumantay sa calories; ito rin ay puno ng nakapagpapalusog na spinach para sa isang malusog na pagsisimula sa araw.
02 ng 10
Ipunin ang Iyong Mga Sangkap
Larawan © Kimberley K. Eggleston Bago ka magsimula, tipunin ang lahat ng sangkap. Para sa recipe na ito kakailanganin mo:
- 1/2 tsp. canola oil
- 2 tbsp. tinadtad na sibuyas
- 1/2 tsp. pinatuyong Italian seasoning
- 1/2 tasa napunit sariwang dahon spinach
- 1 tasa na kapalit ng itlog (tulad ng Egg Beaters)
- Dash ng black pepper ng lupa
- 2 tbsp. (1/2 ans.) Shredded part-skim mozzarella cheese
Dapat mo ring maghanda ng medium medium non-stick skillet, isang plato, spray ng pagluluto, isang maliit na mangkok, isang palis, at isang goma spatula.
03 ng 10
Cook sibuyas at pampalasa
Larawan © Kimberley K. Eggleston Ang unang hakbang ay upang idagdag ang langis ng canola sa isang medium-sized non-stick skillet at ilagay sa daluyan ng mataas na init. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sibuyas at Italian seasoning at igisa para sa 3 minuto, o hanggang sa sibuyas ay malambot.
04 ng 10
Magdagdag ng Spinach
Larawan © Kimberley K. Eggleston Idagdag ang spinach sa pinaghalong sibuyas, at tumagos para sa mga 1 minuto, na nagpapahintulot sa spinach na lumamig.
05 ng 10
Alisin ang Veggies and Coat Pan
Larawan © Kimberley K. Eggleston Alisin ang mga gulay mula sa pan sa isang nakahiwalay na plato at itabi ang mga ito. Kumain ng pan na may spray na pagluluto, at ibalik ito sa stovetop sa medium-high heat.
06 ng 10
Bati!
Larawan © Kimberley K. Eggleston Ibuhos ang kapalit ng itlog sa isang maliit na mangkok at kumislap kasama ang isang gitling ng lupa itim na paminta.
07 ng 10
Cook Egg Mixture
Larawan © Kimberley K. Eggleston Idagdag ang itlog kapalit na timpla sa mainit na kawali, at gaanong gumalaw ng goma spatula hanggang magsimula ang mga itlog, mga 10 segundo.
Gamit ang goma spatula, iangat ang mga gilid ng omelet bilang ito cooks, at ikiling ang kawali, na nagpapahintulot sa hindi inihaw na itlog sa slide sa ilalim ng luto na bahagi. Magpatuloy hanggang ang lahat ng itlog ay luto, mga 1 minuto. Gusto mong ang underside ay isang magandang dilaw-gintong kulay, hindi browned.
08 ng 10
Punan ang Veggies at Keso
Larawan © Kimberley K. Eggleston Kutsara ang halo ng spinach sa gitna ng torta at idagdag ang putol na keso sa itaas. (Sa tuwing gumagawa ng torta, siguraduhing huwag ilagay sa napakaraming pagpuno o iba pa ang torta ay magiging mahirap na kulungan ng mga tupa.)
09 ng 10
Tiklupin at Paglilingkod
Larawan © Kimberley K. Eggleston Bago natitiklop, iangat at ikiling ang kawali upang ang mga omelet slide sa isang panig. Pagkatapos, gamit ang goma spatula, tiklupin ang kalahati ng omelet papunta sa isa pa. I-slide ang omelet sa kawali sa isang plato at mag-enjoy.
10 ng 10
Malusog na Pagkakaiba-iba
Hangga't nananatili ka sa mga pangunahing sangkap dito (itlog kapalit, pagluluto ng spray, part-skim cheese) maaari mong baguhin ang recipe na ito hangga't gusto mo. Ang mga kamatis ay ang perpektong karagdagan sa omelet na ito bilang umakma sa spinach na mabuti, ngunit ang mga mushroom, berde na mga sibuyas, at luto na asparagus ay gumagana na rin. At pagdating sa mababang calorie cheeses, bukod sa mozzarella, Swiss, feta, at Parmesan ang mga mahusay na pagpipilian-tiyaking tiyaking panatilihin ang halaga na tinatawag sa recipe.