Ang Bramble ay isang modernong klasikong at isang simpleng gin cocktail na may fruity flair. Ang kuwento ay napupunta na ito ay nilikha noong 1984 sa pamamagitan ng UK bartender Dick Bradsell at ito ay Naging masaya sa pamamagitan ng maraming mga drinkers mula pa nang. Ito rin ay isang inumin na bukas para sa interpretasyon, kaya okay kung wala kang eksaktong sangkap sa recipe.
Ang tampok ng pinahusay na ginas na ginang ito ay ang crème de mûre, isang liqueur liqueur. Kahit na ito ay hindi isang karaniwang bar sahog, ito ay gandang upang magkaroon ng paligid para sa mga inumin tulad ng ito. Kung mayroon kang access sa isang mahusay na i-crop ng mga blackberries, maaari mo ring subukan na gumawa ng iyong sarili. Ito ay kasingdali ng pagdaragdag ng mga berries sa isang karaniwang homemade liqueur recipe .
Habang ang Bramble ay isang kamangha-manghang cocktail, ito ay ganap na naiiba kaysa sa inumin na kilala bilang Bramble Bar , na may isang scotch base. Parehong gumawa ng kamangha-manghang mga inumin sa tag-init at ang mga ito ay talagang magaling upang maglingkod nang sama-sama kaya parehong ang iyong whisky at gin mapagmahal na mga bisita ay nasiyahan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 ounces
- gin
- 3/4 onsa lime juice (sariwang)
- 3/4 onsa
- simpleng syrup
- 3/4 onsa crème de mûre liqueur
- Palamuti:
- apog wheel at raspberries
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang gin, simpleng syrup, at juice sa isang cocktail shaker na puno ng yelo.
- Iling mabuti .
- Patayin sa durog na yelo sa isang highball glass .
- Ibuhos ang cremé de mûre sa tuktok at palamuti sa isang lime slice at dalawang raspberry.
Paano Mo Ihihipo?
Ang Bramble ay maaaring magkaroon ng isang maikling kasaysayan, ngunit hindi ito nangangahulugan na hindi pa ito nababagay nang maraming beses. Ang ilang mga recipe ay magmumungkahi ng isang London dry gin habang ang iba ay opt para sa Fruitier Plymouth Gin .
Makakakita ka rin ng mga recipe na gumagamit ng alinman sa limon o dayap juice. Gumagamit si Dale DeGroff ng dayap sa kanyang recipe sa " Craft of the Cocktail " at makikita mo ang maraming iba pang mga recipe na mas gusto ang sariwang limon. Kung ikaw ay lumipat sa lemon juice , gumamit ng lemon wheel para sa palamuti.
Nakita ko na hindi ka maaaring magkamali sa alinman sa mga opsyon na ito para sa alinman sa gin o ang juice bilang inumin na ito ay mainam para sa pag-angkop sa iyong personal na panlasa.
Transform this cocktail into a frozen ice pop ...
Walang Crème de Mûre? Walang problema
Tinatanggap, ang crème de mûre ay hindi ang pinakamadaling liqueur upang mahanap, bagaman ito ay hindi imposible. Kung wala kang swerte, mayroong ilang mga opsyon na magagamit.
- Blackberry Brandy - Maraming mga fruit-flavored brandies na ginawa ngayon ang may ilang mga halaga ng asukal na idinagdag sa kanila, na gumagawa ng mga ito higit pa sa isang likorum kaysa sa isang tunay na brandy . Iyon ay talagang lubos na maginhawa dahil ginagawa nito ang blackberry brandy isang mabubuhay na pagpapalit para sa Bramble's crème de mûre.
- Black Raspberry Liqueur - Ang mga blackberry at itim na raspberry ay may katulad na lasa tulad ng mga likoreng ginawa mula sa mga prutas. Nangangahulugan ito na maaari kang makakuha ng gamit ang isang itim na prutas na raspberry tulad ng sikat na Chambord kapag gumagawa ng Bramble.
Paano Malakas ang Bramble Cocktail?
Ang durog na yelo na ginamit sa Bramble ay matutunaw nang mas mabilis kaysa sa mga cubes, ngunit okay lang dahil ang inumin ay nangangailangan ng sobrang tubig. Ang nakakapreskong cocktail na ito ay medyo banayad sa cocktail world at may timbang na may average na nilalamang alkohol na 17% ABV (34 patunay) .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 265 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 17 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 1 g |