Kung nagpaplano kang magluto sa mga baga, pukawin ang perpektong apoy ng kahoy, o i-flip ang switch upang magaan ang isang gas burner, ang mga recipe ng pag-ihaw na batay sa klasikong lutuing Pranses ay masarap sa panahon anumang oras ng taon. Kasama sa koleksyon ang parehong matamis at masarap na appetizer, inihaw na prutas, salad, at paboritong mga manok at steak dish.
01 ng 06
Inihaw na mga Peach Inihaw na mga Peach. Tracey Kusiewicz / Foodie Photography
Ang inihaw na recipe ng peach ay isang paboritong taon sa buong taon dahil maaari itong ihanda sa labas o sa loob, sa pan ng grill. Halos walang hirap at napaka-eleganteng. Isang paboritong recipe ng Pranses.
Ang inihaw na pakwan ay may mausok na kalidad at isang pinalakas na tamis, lahat nang sabay. Ang isang perpektong melding ng lasa ng tag-init, ang resulta ay talagang kahanga-hanga. Ang recipe ng inihaw na pakwan ay madali upang maghanda at lends nito bahagyang kakaibang lasa sa iba't ibang mga iba't-ibang pinggan.
03 ng 06
Chicken Nicoise Salad Recipe Chicken Nicoise. Credit: kivoart Ang manok na ito ng Nicoise salad recipe ay nagbibigay ng masarap na paraan upang palamig ang kusina sa init ng tag-init. Ito ay isang maagang tag-init-inspirasyon twist sa klasikong salade Nicoise, na walang kahirap-hirap eleganteng at mahusay na naaangkop sa isang menu ng pananghalian.
Ang marinating budget-friendly chicken pieces sa herb-laced lemon juice, puting alak, at langis ay nagpapahintulot sa ito makatas rosemary na manok recipe upang manatili makatas sa pamamagitan ng proseso ng pagluluto. Ang simpleng inihaw o inihurnong patatas, isang sariwang tinadtad na salad, at isang plato ng prutas ay binibigyan ito ng kumpletong, masustansiyang pagkain.
05 ng 06
Merguez Recipe Merguez Sausage. Owen Franken - Getty Images Lumikha ng isang paglalakbay sa Paris sa iyong sariling kusina na may ganitong recipe ng merguez. Ang maanghang tsaa sausage mula sa Morocco ay naging klasikong pagkain sa kalye sa France. Ang kumin, haras, at mainit na peppers ay nagsasama upang makagawa ng natatanging flavorful sausage na perpekto para sa tucking into sandwich, dahil karaniwan ito ay nagsilbi mula sa mga trak ng pagkain. Masarap, ngunit kaswal, ang mga sandwich na ito ay nagsilbi sa mga frit. Bihisan ang pagtatanghal sa pamamagitan ng pag-ihaw ng sausage at paglingkuran ito ng bigas at mga guting gutay para sa isang madaling pagkaing mayaman sa kultura.
Ang mga inihaw na puso ng romaine ay nakakuha ng katanyagan sa loob ng mga lupon ng pagkain at mga restawran sa buong mundo. Ang inihaw na recipe ng romaine lettuce ay gumagana nang pinakamahusay na bihisan na may malakas na may lasa vinaigrettes o maalat na keso, ngunit ang dalisay, walang dungis na pagiging simple ng asin at paminta ay kaunti nang kapaki-pakinabang.