7 Decadent French Chocolate Recipes

Nagtatampok ang mga tsokolate nang husto sa karamihan sa mga lutuin sa buong mundo, ngunit sa France, ito ay pinahalagahan ng karamihan sa mga recipe na itinuturing na mga classics ng French kitchen.

Narito ang walong ng mga classics at walang repertoire ng mga recipe ng Pranses ay kumpleto nang walang mga ito. Kapag gumagawa ng mga recipe na ito, gamitin ang pinakamataas na kalidad na tsokolate na maaari mong kayang bayaran; ang lasa at pagkakayari ay talagang gumagawa ng pagkakaiba sa pagitan lamang ng mabuti at sa labas ng mundong ito! Ang mas mataas na cocoa solids (para sa malakas na madilim na lasa tumingin sa 50% at sa itaas, (ang mas mababang porsyento ng tsokolate ay mas mahusay na kapag nangangailangan ka ng isang mas malasa lasa, o para sa mga bata) Magbabayad ka ng higit pa para sa magandang tsokolate ngunit ito ay kaya nagkakahalaga ito.

• 01 ng 07

  Pears Belle Helene Recipe

  Ang mga dessert ay hindi dumating mas klasiko kaysa sa ito kagiliw-giliw Poires Belle Helene na kung saan ay mahalagang poached peras na may chocolate sauce ngunit tunog kaya mas nakakaakit sa kanyang magagandang nakakaaliw na pangalan Pranses.

  Ang dessert ay imbento ni Auguste Escoffier sa Paris noong ika-19 na siglo at purportedly pinangalanan pagkatapos ng opera, La Belle Helen sa pamamagitan ng Offenbach.

• 02 ng 07

  Mga Indibidwal na Chocolate Souffles Recipe

  Ang chocolate soufflé ay isang mahiwagang, maaliwalas, mayaman, at kumplikadong matamis na perpektong pag-ikot ng anumang pagkain. Naglulunsad ng sariwang labas ng hurno, nalulugod ito sa mga bata at nagpapahanga ng mga bisita sa hapunan. At, ang souffle ay hindi kasing hirap sa pag-iisip mo.

• 03 ng 07

  Basic Recipe Chocolate Truffles

  Ang mga pangunahing tsokolate truffle ay kaya mayaman sila ay kinakailangang kinakain mabagal. Ganache at tamang pag-rolling technique ang mga lihim ng tagumpay ng recipe na ito. Sundin ang recipe upang makita kung paano.

• 04 ng 07

  Recipe ng Chocolate Crepes

  Ang mga klasikong crepe ng tsokolate ay mapupuno ng halos anumang pagkain sa pagkain na dessert. Subukan ang mga kumbinasyon ng mga mani, prutas, at mga sarsa para sa iyong sariling natatanging krepe, ang mga pagkakaiba-iba sa mga fillings ay walang hanggan.

• 05 ng 07

  Recipe ng Chocolate Mousse

  Chocolate mousse ay ang quintessential romantic French dessert. Sinasabi ng maraming lutuin na ang recipe ay nagmula sa kanila, hindi ganoon, ito ay Pranses, sa pamamagitan at sa pamamagitan ng.

• 06 ng 07

  Rich Chocolate Torte

  Ang tsokolate gateau recipe na ito, na kilala rin bilang gateau au chocolat, ay gumagawa para sa isang maraming nalalaman, mayaman na dessert. Subukan ang sahog sa ibabaw ng blueberry wine coulis , caramel drizzle , o sariwang raspberries para sa isang masarap at halatang madaling gamutin.

• 07 ng 07

  Spiced Chocolate Crepes Recipe

  Ang klasikong recipe ng chocolate crepes ay maaaring mabilis na palo at napuno ng halos anumang dessert-oriented na pagkain. Subukan ang paggamit ng mga kumbinasyon ng mga mani, prutas, at mga sarsa para sa iyong sariling mga natatanging crepes. Upang makagawa ng isang masidhing mayaman na dessert, mag-ipon ng ilang mga berries na may gawang-bahay na wip krim at ahit na tsokolate . Enjoy!