Sa Greek: ρύζι με φιδέ, binibigkas REE-zee meh fee-THEH
Ito ay isang kamangha-manghang alternatibo sa isang plain ulam na kanin . Ang pasta ng buhok ng anghel ay sinang-ayunan hanggang sa pagkatapos ay niluto ang kanin. Isang madaling ulam upang gumawa at kasiya-siya sa talahanayan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 1/2 tasa ng mahabang grain rice
- 5 tasa ng tubig (o karne ng baka o stock ng manok)
- 1 kutsaritang asin
- 1/2 kutsarita ng paminta
- 0.4 stick ng mantikilya
- 1/3 tasa ng langis ng oliba
- 1/4 pound ng mala-buhok na pasta (nabali sa maliliit na piraso)
Paano Gawin Ito
Dalhin ang olive at mantikilya sa mataas na init at idagdag ang pasta. Tumutukso hanggang sa mag-ukit. Magdagdag ng tubig o stock. Kapag nakarating ang buong pigsa, idagdag ang bigas, bawasan ang init, at magluto hanggang ang likido ay nasisipsip (natuklasan), mga 20 minuto.
Magbigay: 6-7 tasa
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 663 |
| Kabuuang taba | 45 g |
| Saturated Fat | 21 g |
| Unsaturated Fat | 18 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sosa | 791 mg |
| Carbohydrates | 56 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 11 g |