Walang katulad ng isang palayok! Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mabagal na kusinilya, i-on ito, at umuwi pagkalipas ng ilang oras sa isang kamangha-manghang hapunan na ganap na ginagawa at naghihintay para sa iyo. Ang uri ng recipe na ito ay lalong kahanga-hanga sa taglamig, o sa isang malamig na araw ng taglagas.
Maaari mong gamitin ang anumang uri ng mustasa sa ito masarap, matatamis na resipe para sa Crockpot Pork Roast Dinner. Ito ay isang kumpletong pagkain; ang kailangan mo lang idagdag ay isang simpleng berdeng salad o ilang sariwang prutas. Ang kumbinasyon ng mga pagkain sa ganitong recipe ay kaya umaaliw at masarap.
Maaari mong gamitin ang russet o Yukon Gold patatas sa lugar ng maliit na pulang patatas kung gusto mo; basta i-cut ang mga ito sa medyo maliit na piraso ng parehong laki kaya magluto sila nang pantay-pantay. O magdagdag ng iba pang mga gulay. Kung medyo malambot na veggies, tulad ng bell peppers, peas, o mais, idagdag ang mga ito sa huling oras ng oras ng pagluluto.
Magdagdag ng berde o prutas na salad sa recipe na ito, kasama ang ilang toasted bread ng bawang para sa ilang mga langutngot. Tangkilikin ang simpleng recipe na ito na may isang baso ng red wine. Perpekto para sa kumpanya, at masarap din para sa isang family dinner anumang gabi ng linggo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound maliit na pulang patatas (hiwa sa kalahati)
- 1 (16-onsa) pakete baby cut carrots
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 1 (4 pound) walang buto
- pork loin roast (trimmed of fat)
- 1/4 tasa dijon mustard
- 1 kutsarita ang pinatuyong tarragon
- 1 kutsaritang tuyo ang thyme
- 1/2 kutsarita asin
- 1/4 paminta ng kutsarita
- 1 1/2 tasa karne ng baka
- 2 tablespoons cornstarch
- 1/4 tasa ng tubig
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang mga patatas at mga karot ng sanggol sa paligid ng gilid sa ilalim ng isang 4 hanggang 6-quart crockpot .
- Ilagay ang sibuyas at bawang sa ilalim ng crockpot.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mustasa, tarragon, thyme, asin at paminta, at kumalat sa ibabaw ng inihaw na baboy .
- Ilagay ang inihaw sa crockpot sa ibabaw ng lahat ng mga gulay at ibuhos ang karne ng baka sa lahat.
- Takpan ang crockpot at magluto nang mababa sa 7 hanggang 9 na oras o hanggang sa ang baboy ay 150 F sa isang thermometer ng karne at ang mga gulay ay malambot.
- Alisin ang baboy at gulay sa isang serving platter; takpan nang mahigpit ang foil upang panatilihing mainit-init at hayaang tumayo ng 15 minuto.
- Sa panahong ito, palakihin ang mga juice sa mabagal na kusinilya para sa isang sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng gawgaw sa tubig gamit ang wire whisk. Idagdag ito slurry sa juices sa crockpot at magluto sa mataas na para sa 10 hanggang 15 minuto hanggang thickened. Maglingkod sa gravy kasama ang karne at gulay.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 193 |
| Kabuuang taba | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sosa | 369 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 10 g |