Vegetarian Red Lentil Curry Recipe

Ito ay isa sa mga vegetarian recipe na dumating dahil lamang sa mga sangkap na mayroon ako sa kamay sa sandaling ito, na nangyari na lentils, karot, patatas at maraming mga Indian pampalasa. Ginawa gamit ang mga sibuyas, bawang, scallion, pulbos ng kari, chili powder, karot at patatas, ito vegetarian at vegan lentil dish ay isang buong pagkain mismo.

Tulad ng pagluluto na may lentils? Gumawa ng ilang dagdag at i-on ang mga tira sa isang malamig na lentil salad .

Tingnan din ang: Vegan Curries mula sa buong mundo

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 tbsp. canola o safflower oil
• 1 daluyan sibuyas, tinadtad
• 3 cloves bawang, tinadtad
• 4 scallions, tinadtad
• 1 tbsp. kari pulbos
• 1/2 tsp. chili powder
• 1/2 tsp. cayenne pepper (opsyonal)
• 3 daluyan karot, hiwa manipis
• 1 malalaking o 2 daluyan patatas, tinadtad sa 1-inch na mga chunks
• 1 tasa lentils
• 2 tasa ng sabaw ng gulay

Paano Gawin Ito

1. Heat ang bawang, sibuyas at scallions sa safflower o canola langis sa loob ng ilang minuto, mga 3-4, hanggang sa malambot ang mga sibuyas.
2. Idagdag ang pulbos ng kari at chili powder at init para sa isang minuto lamang.
3. Idagdag ang mga karot at patatas, pagpapakilos upang makintal nang mabuti sa mga pampalasa. Heat para sa isang minuto o dalawa, upang bigyan ang mga karot at patatas na magsimula ang ulo.
4. Magdagdag ng sabaw ng gulay at lentils. Heat, paminsan-minsang paminsan-minsan para sa 15 hanggang 20 minuto hanggang lentils, patatas at karot ay luto sa pamamagitan ng.

Tulad ng ito homemade lentil Curry? Narito ang ilang mga paraan upang magluto lentils:

• Red lentil sambar recipe
• Leftover lentil patties
• Lentil carrot veggie burgers
• Pie vegetarian lentil shepherd's
• Lentil at freekeh salad recipe
• Inihurnong lentil casserole
• Limang-star lentil at sopas ng gulay
• Madaling vegetarian lentil tinapay

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	338
Kabuuang taba	2 g
Saturated Fat	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	412 mg
Carbohydrates	66 g
Pandiyeta Fiber	10 g
Protina	18 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)