Paano Gumawa ng mga Spiked Coffee Drinks
Ang kape at alkohol ay madalas na pinagsama para sa lasa at pag-andar. Nakita ng ilan na ang caffeine sipa ay isang paraan upang manatiling naka-energize, habang ang iba naman ay nagtanim ng kape cocktail bilang isang paraan upang maiwasan ang pag-aantok habang sila ay umiinom. Anuman ang iyong pilosopiya, isang bagay ang sigurado: malamang na mas gusto mo ang lasa ng mga ito sa lasa ng karamihan sa mga cocktail ng enerhiya na uminom. Narito ang ilang mga simpleng cocktail ng kape upang matamasa:
Mga Alkohol na Inumin
- Irish Coffee - Irish Coffee ay ang klasikong mainit na kape cocktail. Ito ay gawa sa kape, asukal (ilang paggamit kayumanggi), Irish whisky na may isang sahog sa ibabaw ng cream. Ang orihinal na resipe ay partikular na gumagamit ng cream na hindi pa tinatalo; ang kape ay lasing sa pamamagitan ng cream. Ang mga pagkakaiba-iba sa petsa ng pagluluto pabalik ng isang siglo, ngunit ang tunay na kape ng Irish ay isinilang pagkatapos ng isang grupo ng mga pasahero ng Estados Unidos na lumabas mula sa isang Pan Am paglipad na bangka sa Foynes, Ireland sa isang brutal na taglamig gabi noong 1940s. Ang lokal na restawran ay nagdagdag ng whisky sa kape upang mapainit ang mga ito at ito ay naging isang sangkap na hilaw sa menu.
- B-51, B-52, B-53 at B-54 Shots - Ang mga simpleng pag-shot ng kape ay maaaring layered o halo-halong. Ang bawat kagustuhan ay bahagyang naiiba.
- Sambuca & Coffee Beans - Ang tradisyonal na inumin na Italyano ay gumagawa ng kamangha-manghang aperitif o digestif . Ang tatlong coffee beans na nagsilbi sa sambuca ay kumakatawan sa kalusugan, kaligayahan, at kasaganaan. Ito ay kilala bilang Sambuca con mosca na isinasalin sa sambuca, yelo at lilipad. Ang coffee beans na lumulutang sa tuktok ng salamin ay tinatawag na lilipad. Ang tatlong beans ay dapat na magdala ng higit pang swerte kaysa sa kahit na bilang ng mga beans, ngunit sila rin ay nagsisilbi ng isang layunin - pagpapahusay ng elderberry at anis ng likor.
- Madali Kape Martini ("Mint-Choco-Java Cocktail") - "Mint-Choco-Java Cocktail" kagustuhan tulad ng tunog (matamis na may sneak-up na alak) at isang simoy na gagawin. Maaari rin itong ihanda bilang espresso martini.
- Coffee-Infused Vodka - Bilang isang batayan para sa mas detalyadong mga inumin o isang makabuluhang pagkakaiba-iba sa regular na vodka, ang Quick Coffee Liquor ay isang mabilis at madaling karagdagan sa iyong kape / bar menu.
- Spiked Coffee Ice Cream Dream - Ito ay isang epic frou-frou drink ... at ito ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala madaling gawin.
- Chocolate Mocha-Tini - Ang trifecta ng kape, tsokolate, at alak ay ginagawa itong isang decadently drinkable cocktail. Ang mga layered liqueur at isang chocolate ice cream para sa isang kahanga-hangang pagtatanghal, at ito ay maaaring gawin sa walang oras flat kung mayroon kang natitirang pumatak ng kape o malamig na brewed kape sa ekstrang.
Sa sandaling pinagkadalubhasaan mo ang mga inumin na ito, ihanda ang iyong mga kasanayan sa bartending sa Mga Intermediate Coffee Cocktail na ito .