Masarap ang Kale chips. Walang sinuman ang pinagtatalunan iyan. Ngunit ang mga ito ay talagang, magastos kung gusto mong bilhin ang mga ito sa grocery store. Kale, gayunpaman, ay medyo mura, at kale chips ay madaling gawin sa bahay sa iyong sarili, sa sandaling alam mo kung paano, kung kailangan mo ang mga ito upang maging isang ganap na raw vegan meryenda o nais lamang upang makakuha ng higit pang mga gulay sa iyong diyeta (at kung sino ay hindi?).
Narito kung paano gumawa ng raw vegan kale chips alinman sa oven o sa dehydrator. Ang mga crispy na maliit na kagat ng raw na kale nutrisyon ay isang malaking hit sa mga batang bata. Pinaglilingkuran namin sila madalas sa aming bahay at doon ay parang hindi sapat. Ang kale ay mag-urong ng kaunti, kaya gumawa ng higit sa iyong iniisip na kailangan mo. Kung ang iyong oven ay maaaring itakda sa isang temperatura ng warming, sa paligid ng 100 F, pagkatapos ay maaari ka ring gumawa ng raw kale chips sa oven. Kung hindi, kakailanganin mo ng isang dehydrator para sa recipe na ito.
Tingnan din:
Higit pang malusog na mga recipe ng dehydrator
Mas madaling mga recipe ng raw na pagkain
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 malaking bungkos kulot dahon kale
- 1/2 asin na asin
- 1 kutsara na malamig na pinindot na langis ng oliba
- 2 tablespoons
- nutritional lebadura
Paano Gawin Ito
- Punitin ang mga maliliit na piraso ng kale off ng mga stems at ilatag ang mga ito sa mesh dehydrator sheet (o baking tray kung gumagamit ka ng oven). Magpahid ng raw kale na may 1/4 kutsarita ng asin sa dagat at ilagay sa dehydrator.
- Para sa unang oras, mag-dehydrate sa 145 F, pagkatapos ay i-on ang mga tray sa paligid at babaan ang temperatura sa 115 F.
- Suriin ang mga ito sa isa pang oras at alinman alisin o panatilihing dehydrating sa iyong nais na crispiness.
- Maglagay ng inalis na de-kutsaritang chips sa isang mangkok at iwiwisik ang langis, nutritional lebadura at natitirang asin sa lasa. Dahan-dahang itapon ang kale (isang sensitibong operasyon ngunit kakailanganin mo ito) at maglingkod kaagad sa iyong raw vegan kale chips!
- Maaari mong itigil ang pag-dehydrating ng iyong kale kapag sila ay nasa iyong nais na crispiness. Sa palibot ng aming bahay ay pinalalakad namin ito hanggang sa makagawa sila ng malakas na tunog ng tunog sa iyong bibig, na tila kung paano ka nakakakuha ng mga bata sa pagluluto sa kanila.
Masiyahan sa iyong malusog na raw vegan kale chips! Masarap sila!
Higit Pang Raw Vegan Kale Recipe:
Higit pang mga Vegetarian Kale Recipe:
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 45 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 6 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |