Ang Wasabi Martinis ay isa pang pagpapauso cocktail at mayroong maraming mga recipe na magagamit, ito ay isa sa mga mas simpleng mga pagpipilian at ang ilan pa ay matatagpuan sa ibaba. Huwag mag-atubiling gamitin ang kapakanan sa lugar ng vodka o subukan ang isang infused vodka (luya at pipino ay parehong magandang papuri sa wasabi).
Tulad ng sa anumang maanghang na cocktail, mayroong isang mahusay na balanse sa pagitan ng mabuti at masama at kailangan mong ayusin ang wasabi sa iyong panlasa. Magsimula sa isang mas maliit na halaga at magdagdag ng higit pa sa susunod na pag-ikot kung sa tingin mo ay nangangailangan ng kaunting init.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 ounces
- vodka
- 3/4 onsa
- sariwang lemon juice
- 1/2 onsa
- simpleng syrup
- 1 pea-sized na buto ng wasabi paste
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang bodka sa isang cocktail shaker .
- Maglagay ng isang buto ng wasabi sa isang kutsarang bar at pukawin ito sa vodka hanggang dissolved.
- Idagdag ang iba pang mga sangkap at punuin ng yelo.
- Iling mabuti .
- Double strain sa isang pinalamig na cocktail glass .
Higit Pang Mga Tip para sa Paggawa ng Mahusay na Wasabi Martini
Din ako pumili ng isang tip mula sa Diffords Gabay para sa pagharap sa wasabi at natagpuan na ang dissolving ang i-paste sa bodka (mahalagang paggawa ng isang mabilis na pagbubuhos) ay isang mahusay na paraan upang pumunta para sa cleanest cocktail, kahit na pinapayo ko pa rin pinong straining.
Ang isa pang bagay na nakita ko sa aking mga eksperimento sa Wasabi Martini ay na ang isang dayap na balat ay gumagawa ng isang mahusay na dekorasyon, pagdaragdag ng isang pahiwatig ng contrasting citrus at isang green highlight. Pipino ay isa pang mahusay na pagpipilian ng dekorasyon.
Video: Paano Maghanda ng Fresh Wasabi