Ang tuna corn chowder na ito ay maaaring gawing sariwa o frozen na kernels ng mais. Ang ilan sa mga mais ay pureed, serving bilang isang thickener. Ito ay isang kamangha-manghang pananghalian para sa anumang okasyon. Ang mga kulay ay nagpapalagay sa tingin ko sa tagsibol. Paglilingkod ito bilang bahagi ng isang Easter brunch.
Ang chowder ay tumatawag para sa sabaw ng manok, ngunit maaari kang gumamit ng sabaw ng gulay kung gusto mo. Para sa mas mahusay na chowder, palitan ang ilan o lahat ng kalahati at kalahating may ilaw o mabigat na cream.
Tingnan din
Tuna Chowder Na May Mais at Keso
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 1/2 tasa mais kernels, sariwa o frozen at lasaw, nahahati
- 3 tablespoons mantikilya
- 1/2 tasa tinadtad na sibuyas
- 3/4 tasa tinadtad na kintsay
- 1/4 tasa tinadtad berde sibuyas
- 2 medium patatas, peeled at diced
- 4 tasa
- manok stock , mababa sosa o unsalted
- 1 kutsaritang asin
- 1/4 kutsarita ng itim na paminta
- 2 tasa
- kalahati at kalahati
- 2 lata (7 ounces bawat isa) tuna na nakaimpake sa langis ng halaman
- 1 hanggang 2 tablespoons tinadtad sariwang perehil
Paano Gawin Ito
- Purihin ang tungkol sa 2 tasa ng mais sa isang blender.
- Sa isang malaking kasirola o Dutch oven sa daluyan ng init, matunaw ang mantikilya.
- Idagdag ang tinadtad na sibuyas at kintsay; Igisa hanggang ang sibuyas ay translucent. Idagdag ang berdeng sibuyas at magluto para sa isa pang minuto.
- Magdagdag ng pureed corn at ang natitirang mga kernels ng mais sa sopas na pinaghalong kasama ang mga patatas, sabaw ng manok, asin, at paminta. Dalhin sa isang pigsa; bawasan ang init, takpan, at kumulo sa loob ng 15 minuto, o hanggang malambot ang patatas.
- Gumalaw sa kalahating-at-kalahati, tuna, at kalahati ng tinadtad na perehil; magluto 5 minuto mas mahaba, o hanggang sa pinainit sa pamamagitan ng.
- Budburan ang natitirang sariwang tinadtad na perehil sa bawat paghahatid, para sa dekorasyon.
Naghahain ang tuna chowder na ito ng 6.
Maaari Mo rin Tulad
Madali, Creamy Slow Cooker Corn Chowder