Kailangan ba ng pizza ang tomato sauce?
Ang sarsa o hindi sarsa ay nasa sa iyo. Ang puting pizza ay hindi gumagamit ng sarsa. Lamang alog ng isang bit ng langis ng oliba sa itaas at idagdag ang iyong mga paboritong veggies, karne o keso. Tulad ng sarsa, gamitin ang iyong paboritong sauce sa spaghetti o eksperimento sa Alfredo white sauce.
Ang natitira ay limitado lamang sa iyong sariling imahinasyon. Ang karne tulad ng Italian sausage ay dapat na pre-luto, pinatuyo at pinalamig bago idagdag. Iningatan ang mga sausages at karne tulad ng pepperoni at hamon na walang pre-cooking.
Sun-tuyo na mga kamatis idagdag ang kahanga-hangang lasa at isang gourmet ugnay.
Ang Mozzarella ay ang karaniwang keso na ginagamit para sa mga pizzas. Ang pinutol na mozzarella ay madaling gamitin at tumutulong sa kontrolin ang mga bahagi, ngunit ginagamit ang hiwa kung nais mo. Huwag mag-eksperimento sa iba pang mga hard cheeses bilang mga toppers.
Kung hindi mo pag-aalaga ang mga malutong gulay, maaari mong hilingin na par-boil o i-zap ang mga ito sa loob ng ilang minuto sa microwave upang mabawasan ang langutngot bago idagdag bilang isang sahog sa iyong pizza. Ang karaniwang oras ng pagluluto ng hurno para sa pizza ay karaniwan lamang mga 15 minuto, na hindi sapat na mahaba upang lubusan na magluto ng mga gulay tulad ng mga karot, zucchini , at brokuli .
Ang ilang mga veggies, tulad ng mga sibuyas , mushroom, spinach, at kampanilya peppers, ay may isang mataas na nilalaman ng tubig na maaaring idagdag sa sogginess kung hindi precooked at pinatuyo. Siguruhin na ang lahat ng luto at de-latang gulay at prutas ay mahusay na pinatuyo at pinatuyo na tuyo bago gamitin bilang isang sahog sa ibabaw.
Pag-troubleshoot
Kung mayroon ka pa ring problema sa isang soggy crust, subukan ang pagwiwisik ng kuwarta gamit ang isang manipis na layer ng keso bago idagdag ang sauce at toppings, at pagkatapos ay mas maraming keso sa tuktok kung ninanais.
Ang keso sa pagitan ng kuwarta at ng sarsa ay nakakatulong na malimitahan ang tinapay mula sa kahalumigmigan. Maaari mo ring subukan pre-baking ang tinapay para sa tungkol sa 8 minuto, paglamig, at pagkatapos ay i-load ito.
Leftovers
Maraming mga tao ang kumakain ng malamig na tira pizza, ngunit gusto ko ang mina warmed up. Ulitin ang pizza sa pamamagitan ng paglalagay sa isang rack sa isang baking sheet sa preheated 400-degree F.
oven para sa tungkol sa 5 minuto. Maaari mo ring magpainit sa isang mainit na kawali sa ibabaw ng kalan. Gumagana rin ang oven ng toster para mag-reheating ng mga solong servings. Subukan upang maiwasan ang paggamit ng microwave upang mapainit ang pizza. Magtatapos ka sa isang soggy, chewy mess.
Mga Recipe sa Pizza
Ang take-out at frozen pizza ay katanggap-tanggap na fastie dinners kapag ikaw ay up laban sa orasan, ngunit bakit itinapon pizza bilang isang desperation pagkain? Ang paggawa ng iyong sarili sa bahay ay talagang hindi na mahirap o oras-ubos. May kaunting maingat na pagpaplano ng mga toppings, mayroon ka ring balanseng pagkain sa isang simpleng pakete. Sa kabutihang-palad, karamihan sa mga bata ay may adhikain ng pizza, kaya maaari mong ipasok ang iyong mga anak sa proseso.
Gustung-gusto ni Susie ang plain cheese, gusto ni Tommy ng sausage, gusto ng Daddy pepperoni, at gusto ng mommy ng veggies? Walang problema! Hayaan ang lahat pumili ng kanilang mga toppings para sa isang higanteng pizza. Wala nang arguing sa kung anong uri ang mag-order, hindi upang mailakip ang dagdag na gastos na sisingilin ng karamihan sa mga saksakan para sa paghahalo ng mga toppings. Tandaan, huwag limutin ang iyong konsepto ng pizza sa pangunahing crust na may tomato sauce, keso, at toppings. Lumabas sa lasa na may lasa, puting sarsa, at kahit pizza na dessert. Sa loob ng mga recipe ng pizza, makakahanap ka ng mga pangunahing mga kuwarta, sarsa, at gourmet upang magluto ng mga pizzas. Mangia!