Mayroong isang dahilan na ang Taco Bell's Crunch Wrap supreme ay isa sa paboritong paboritong fast-food ng America. Ito ay cheesy, spicy, savory, crunchy and cool na at ito ay kaya malaki na isa lamang sa mga handheld Mexican creations ay punan mo para sa oras.
Subalit dahil ang mabilis na pagkain ay maaaring paminsan-minsan ay umalis sa iyo pakiramdam medyo blah, ang mabilis at madaling recipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang kontrolin ang mga sangkap at hindi mag-iwan ng anumang misteryo sa kung ano talaga ang iyong pagkain.
Tulad ng para sa nacho cheese sauce na nanggagaling sa bersyon ng Taco Bell, ang recipe na ito ay nagsasabing para sa Amerikanong keso at sriracha kung saan, kapag natunaw, pinagsasama upang lumikha ng isang maanghang, malabay na sarsa ng keso nang walang anumang abala na talagang gumagawa ng isa sa iyong sarili.
Ang recipe na ito ay mahusay din para sa mga vegetarians dahil maaari nilang ipagpaliban ang karne ng baka para sa itim na beans o mahila ang jack fruit. At kung hindi ka kumain ng karne ng baka, ipalit ito para sa lupa pabo at manok para sa isang malusog na magsulid sa klasikong kasiyahan ng mabilis na pagkain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound na karne ng baka
- 1 packet taco seasoning
- 4 harina tortilla (sobrang malaki)
- 10 hiwa Amerikano keso
- 1 1/2 tablespoons sriracha
- 4 tostadas
- 1 malaking kamatis (makinis na diced)
- 3/4 cup iceberg lettuce (ginutay-gutay)
- 6 tablespoons sour cream
- 4-6 tablespoons langis
Paano Gawin Ito
- Magsimula sa pamamagitan ng pagdagdag ng karne ng baka sa isang daluyan ng laki ng pan at i-on ang init sa medium-high. Tulad ng mga tagapagluto ng karne ng baka, sirain ang mga ito sa isang malaglag-tulad ng pare-pareho hanggang sa ito ay browned at luto sa pamamagitan ng. Alisin ang labis na grasa at idagdag ang iyong taco seasoning at tubig ayon sa pakete. Cook hanggang sa ito ay ang lahat ng paraan hinihigop at alisin mula sa init.
- Dalhin ang 1 sa malaking tortillas ng harina at ilagay ang 2 1/2 hiwa ng American cheese sa gitna nito. Magdagdag ng isang drizzle ng sriracha at pagkatapos ay itaas na may 1/4 ng taco karne ng baka. Magdagdag ng isa sa tostadas sa itaas at pahabain ito ng 2 tbsp ng kulay-gatas. Magdagdag ng 1/4 ng tinadtad na mga kamatis at 1/4 tasa ng litsugas.
- Maingat na hilahin ang isang bahagi ng harina tortilla at sa gitna. Hawakan ito doon at ipagpatuloy ang paggawa nito sa lahat ng paraan sa paligid ng tortilla shell hanggang sa lahat ng ito ay nakapaloob.
- Heat at isang malaking kawali sa daluyan at ambon ng kaunting langis sa pagluluto sa loob. Maingat na ilagay ang folded crunch wrap, seam side down, at lutuin hanggang sa exterior ay golden brown at ang seams ay pinindot magkasama.
- Itaas ang wrapper ng langutngot, patuyuin ng kaunting langis, at maingat na i-flip ito at ulitin hanggang sa natitirang bahagi ay ginintuang kayumanggi. Alisin mula sa init at magtabi. Ipagpatuloy ang karanasang ito sa natitirang mga shell ng tortilla.