Ang ginintuang bacon topping ay gumagawa ng mga inihurnong matamis na patatas donat na pambihirang. Ang mga basta-basta na spiced donuts ay lumabas na basa at masarap at ang makintab ay kamangha-manghang. Gamitin ang darkest, pinaka-matatag na maple syrup maaari mong mahanap para sa malalim na lasa nito. Maghurno ng mga donut para sa isang tanghalian sa umaga ng bakasyon o dalhin sila sa tanggapan upang gamutin ang iyong mga katrabaho.
Ang recipe ay gumagawa ng 6 standard na inihurnong donut sa isang donut pan, at madali itong nadoble.
Huwag mag-atubiling alisin ang tusino o palitan ito ng toasted coconut, tinadtad na pecans , o isa pang sahog sa ibabaw. Tingnan ang mga tip sa ibaba ng mga recipe para sa mga tagubilin sa pagluluto ng matamis na patatas para sa oven, stovetop at Instant Pot.
Ano ang Kakailanganin mo
- Maple Candied Bacon:
- 3 piraso bacon
- 1 1/2 tablespoons maple syrup
- 3 kutsarita kayumanggi asukal
- Sweet Potato Donuts:
- 1 tasa ng lahat-ng-layunin harina
- (4 1/2 ounces)
- 1 kutsaritang baking powder
- 3/4 kutsarita ng lupa kanela
- 1/4 kutsaritang lupa luya
- 1/4 kutsarita sa baking soda
- 1/4 kutsarita asin
- 1 malaking itlog
- 1/2 tasang gatas
- 1/3 tasang asukal (nakaimpake)
- 2 tablespoons mantikilya (tinunaw)
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 1/2 tasang minasa ng masarap na patatas (tungkol sa 1 katamtamang matamis na patatas)
- Maple Glaze:
- 1/4 tasa ng mantikilya
- 1/2 tasa purong maple syrup
- 1 tasang confectioners 'sugar
- 1/2 kutsarita vanilla extract
Paano Gawin Ito
Maple and Brown Sugar Candied Bacon
- Init ang hurno sa 350 F.
- Linya ng isang rimmed baking sheet na may palara at ilagay ang isang rack sa kawali.
- Gupitin ang kalahati ng bacon sa kalahati at ayusin ang mga ito sa rack. Brush ang bacon sa 1 1/2 tablespoons ng maple syrup at iwisik ang bawat piraso na may humigit-kumulang 1/2 kutsarita ng asukal sa asukal.
- Maghurno ng mga piraso ng bacon para sa mga 20 minuto, na magpapatuloy sa kalagitnaan. Ang asukal at pulot ay bubunuran sa ilalim ng kawali. Kung nakakakuha ito ng sobrang mausok, palitan ang foil at ipagpatuloy ang baking.
- Hayaan ang bacon cool na at pagkatapos ay piniksik ito makinis. Itabi.
Sweet Potato Donuts
- Pagwilig ng 6 na mahusay na donut pan na may nonstick spray spray .
- Ilagay ang harina, baking powder, kanela, luya, soda at asin sa isang mangkok; pukawin sa timpla at magtabi.
- Sa isang mangkok ng paghahalo, hawakan ang itlog sa gatas, 1/3 tasa ng asukal sa kayumanggi, 2 kutsarang puno ng tinunaw na mantikilya, 1 kutsarita ng vanilla at minasa ng matamis na patatas.
- Idagdag ang halo ng harina sa wet mixture at pukawin hanggang sa pinaghalo.
- Kutsara ang humampas sa isang maliit na plastic food storage bag. Gupitin ang isang maliit na piraso ng isang sulok at i-pipe ang humampas sa cavities ng naghanda donut pan. Maaari mong kutsara ito sa pan, ngunit piping ay isang maliit na neater.
- Maghurno ng mga donut sa loob ng mga 10 minuto, o hanggang sa bumabalik sila kapag hinawakan ng isang daliri.
- Cool sa kawali sa isang rack para sa mga 10 minuto.
Maple Glaze
- Samantala, gawing glaze ang. Pagsamahin ang 1/4 tasa ng mantikilya at 1/2 tasa ng maple syrup sa isang kasirola sa daluyan ng mababang init. Heat hanggang sa matunaw ang mantikilya; pinaghalong mabuti. Salain ang asukal sa mga matamis at pukawin ito sa pinaghalong glaze kasama ang 1/2 kutsarita ng vanilla extract. Gumalaw hanggang sa maayos na pinaghalo. Hayaang bahagyang malamig ang halo.
- Paggawa gamit ang isang donut sa isang pagkakataon, ipakalat ang mainit-init na magpakinang sa mga donut at iwiwisik ang tinadtad na bacon.
- Hayaang tumayo ang mga donut hanggang sa itakda ang glaze.
Paano Magluto ng Sweet Patatas
- Bine: Scrub unpeeled matamis na patatas at prick na may isang tinidor sa ilang mga lugar. Ilagay ang matamis na patatas sa isang baking sheet na may linya na may palara. Maghurno sa isang preheated 400 F oven para sa mga 45 minuto hanggang 1 oras.
- Pinakuluang: Scrub o alisan ng balat ng matamis na patatas at i-cut sa mga chunks. Ilagay ang matamis na patatas sa isang kasirola at takpan ng tubig. Dalhin sa isang pigsa at lutuin para sa tungkol sa 25 minuto, o hanggang masyadong malambot.
- Instant Pot: Malinis na pinait ang malalaking patatas at tumuka sa maraming lugar na may isang tinidor. Ilagay ang buong patatas sa isang rack sa instant palayok at magdagdag ng 1 1/2 tasa ng tubig sa palayok. Takpan at ayusin ang vent sa "tinatakan." Itakda sa manu-manong, mataas na presyon, at magluto ng 18 minuto. Hayaang ang natural na pagpapalabas ng singaw para sa mga 20 minuto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 529 |
| Kabuuang taba | 21 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sosa | 585 mg |
| Carbohydrates | 77 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 10 g |